Grillen - mal ehrlich?

Hallo,
wir grillen heute wie so viele. Gestern an der Fleischtheke habe ich lange mit mir gerungen und dann Schweinesteaks gekauft...
Ich kann gegrilltem Geflügel einfach nichts abgewinnen... Es ist mir einfach zu trocken, so daß ich die gesparten ** wieder durch Ketchup oder Soße zu mir nehme....
Mögt ihr es gerne oder ist es euch auch zu trocken? (Aber ehrlich antworten ;-) )
LG Bianca, die sich nachher auf ein Steak freut:-)

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Bisherige Antworten

Grillen - mal ehrlich?

hallo bianca,
ich hab die erfahrung gemacht, dass putenfleisch saftier bleibt als hühnchenbrust...naja am liebsten esse ich eh ein ordentliches rindersteak! mit salat dabei.
oder fisch in ner folie mit gemüse - finde ich auch superlecker
garnelenspieße und lachs bleibt auch saftif - aber auch das ist abhängig von der dauer und hitze, die das grillgut drauf bleibt.
vlg
daniela

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Grillen - mal ehrlich?

hallo bianca,
also ich ess hühnchen gern gegrillt :-) hatten neulich welches, das war noch richtig saftig und butterzart - kommt halt drauf an, wie lang man es drauf lässt usw.. als spiess hab ich es auch schon öfter gemacht - mit viel gemüse dazwischen, da gibt das gemüse dann seinen saft mit ab.
ansonsten gönn ich mir dazu meist ein nürnbergerli oder so...
liebe grüsse,
sunny

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Grillen - mal ehrlich?

Hallo Bianca,
ich bin eh nicht so der Grillfan. Aber bei uns gibts z.B. in der Metzgerei ganz leckere Putenspieße. Steak mag ich sowieso nicht, wenn dann lieber eine rote Wurst. :-)
LG Conny

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Vegetarierin: Grille nur Gemüse od Haloumi

.. und ja natürlich marinier ich mit etwas Olivenöl. Schmeckt mir superlecker, und ich denke von kcal od was auch immer auch oK
lg Serena

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na klar doch

Hi Bianca,
mariniertes Putenfleisch mag ich schon, aber auch gegrilltes Gemüse und Grillschafskäse (den es heute gibt :-).
Trockenes mag ich leider leider auch nicht. Mag schon Tsatsiki und Grillsaucen mit Paprika / Chili / Tomate. Aber kann man auch mal machen.
Zum Glück mag ich immer nur ganz wenig Fleisch und Brot und liebe dafür Salate, da kann man sich mit auch mal einigermaßen gut durch den Grillabend futtern :-)
GLG und viel Spaß beim Grillen, Stephie (leider erkältet!)

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