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Blumenkohl aufwärmen?

huhu,
wollte heute mittag blumenkohl mit sauce hollandaise machen. ob das für meinen mann noch aufgewärmt schmeckt?
ich kann mich erinnern, daß bei mir mal blumenkohl bitter war, als ich ihn aufwärmte.
habt ihr da andere erfahrungen?
glg gundel
Bisherige Antworten

Re: Blumenkohl aufwärmen?

hallo gundel,
ehrlich gesagt, habe ich keine ahnung, aber ich wollte das ähnlich machen heute...allerdings für mich. normalerweise müsste das doch gehen...ich versuche einfach ein so'ne rose in der mikro und werde dann sehen, ob sich das lohnt...
danke für den hinweis
vlg
daniela

Re: Blumenkohl aufwärmen?

Hallo Gundel,
ich finde, dass aufgewärmter Blumenkohl "komisch" schmeckt.
Wenn ich ihn getrennt für mich und meinen Schatz mache - schneide ich ihn meist in 2 Teile - koche den ersten Teil für mich und später den 2ten für meinen Schatz....
Ganz lieben Gruss
Manuela

das ging wohl super

wir haben den blumenkohl in der mikro nochmals warm gemacht und der geschmak war unverändert. allerdings war er lediglich mit salz gewürzt also ohne muskat, was i.allg. lebensmittel etwas bitter macht...
vlg
daniela

Danke für die Info!! GLG >>>>>>>>>>>>

wir haben den blumenkohl in der mikro nochmals warm gemacht und der geschmak war unverändert. allerdings war er lediglich mit salz gewürzt also ohne muskat, was i.allg. lebensmittel etwas bitter macht...
vlg
daniela
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