Liebe Mädels,
Die Kekse sind alle weg und nun müssen neue her? Oje –
Ich hab da eine Idee für schnelle Cookies:
aus
120g Mehl
½ Tüte Backpulver
1 Ei
30 ml Milch
100 g Zucker einen nahezu flüssigen Teig machen und dann
75g Haferflocken
80-100g Cornflakes
100g Raspelschokolade unterheben. Aus dem ganzen auf einem Backblech mit Papier drunter Haufen legen und abbacken. Vorsicht, der Teig geht auseinander und etwas auf.
Evtl. noch ein paar Schokostreifen nach dem Abkühlen drauf – fertig.
Achja: bei 175°C und ca. 12 Minuten backen
Viel Spaß beim Nachmachen
Daniela
