Guten Morgen Mädels,
Heute ist bereits der 9. Dezember 08 und so wie ich es grade erlebe muss es in der Küche schnell gehen, aber dennoch irgendwie lecker sein.
Gestern gab es bei uns abends folgendes und das denke ich wird euch auch schmecken:
Spaghetti mit Schinken und Pfifferlingen
(Kleiner Tipp vorweg: die Äpfel nur für 1 Person schneiden, aber bloß nicht mit ins Essen geben! *grins*)
Hier das Rezept für 4 Personen
Nudeln – am besten Muschelnudeln oder Spaghetti – kochen
200g Kochschinken - klein würfeln und mit etwas Öl in der Pfanne braten
1 Glas Pfifferlinge, abgetropft – zu den Schinken geben
Alles mit Chili, Salz und Pfeffer würzen, Nudeln hinzugeben, ordentlich rühren und auf den Tellern verteilen. Je mit 20g Parmesan garnieren.
Zum Nachtisch maximal je Person 8 Äpfel schneiden, verzehren und dann bis zum nächsten morgen nix mehr essen *lach mich schlapp*.
Hab wohl nen Clown gefrühstückt heute.
Liebe Grüße und einen tollen Tag
Daniela
