~~~WAS IST IM TOPF am 19.SEPTEMBER 2007?

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reispfanne a la conny ;-) Danke nochmal

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Spaghetti carbonara light :-)

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witzig, das wollten wir heut auch machen :-) wie machst...

...du die?
liebe grüsse,
sunny :-)

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Rezept

Hallo Sunny,

ich mach die so:

Spaghetti kochen, 50g Schinkenspeckwürfel in einer Pfanne anbraten. Zwiebeln andünsten, mit 125ml Milch ablöschen. 2 Eier und 30 g Parmesan mischen. Spaghetti zu den Zwiebeln und dem Schinkenspeck in die Pfanne geben, Eier-Käse-Mischung drüber und alles vermischen.

LG Conny

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Rezept

huhu conny,
danke - werd ich aufschreiben. ich probier heut abend die variante:
zwiebel und knoblauch andünsten, bisl mehl dazu - mit 200ml milch ablöschen, ordentlich würzen - fertig. achso - schinken natürlich nicht vergessen *g* angeblich bei 4 portionen 1,5 äpfel pro portion. ich werde berichten.
liebe grüsse,
sunny

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Rezept

huhu conny,
wie hat es euch geschmeckt? wir fanden unsere variante mehr als lasch und haben noch mit weisswein (war noch offen *ggg*) und div. gewürzen nachgeholfen ;-)
werden das nächste mal deine variante versuchen!
liebe grüsse,
sunny

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Rezept

Hallo Sunny,

meine Variante war lecker. :-) Ich hatte es vor ein paar Wochen schon mal gemacht und mein Mann meinte, das kann ich öfter machen.

Im Originalrezept ist übrigens statt der Milch Weisswein angegeben, aber sowas hab ich eigentlich nie offen und Nina soll ja auch mitessen...;-)

Liebe Grüße

Conny

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Rezept

Huhu Conny,
ok - dann werden wir nächste Woche Deine Variante ausprobieren :-) Hab jetzt erstmal von Nudeln genug *lach*
Den Weißwein hatten wir vom WE noch offen, da waren Freunde da und ich hab nen lecker Bocksbeutel geöffnet. Meine Mama macht das Hühnerfrikassee auch immer damit und wenn der Wein mitkocht, is der Alkohol ja weg - Colin futtert das gern ;-)
Liebe Grüsse,
Sunny

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