~~~~~~~~~ TOPFGUCKER Di, 18. Januar 2011 ~~~~~~~~~~
Wildlachs mit Bandnudeln und Rahm-Brokkoli
Kartoffelsuppe mit Würstchen
Pizza (Fertigboden, selbst belegt)
Bolgoneser Reistopf
rote beete mit ziegenkäse überbacken
Klingt interessant - wie machst du das? LG
Das Rezept...
für 2 personen zur hauptspeise oder für 4 zur vorspeise....
500g Rote Beete - fertiggegart grob würfeln und mit
1 tl thymian, salz, pfeffer würzen, in eine auflaufform geben und mit essig großzügig besprühen. dann
100g ziegenkäse (den festen) hobeln und auf der roten beete verstreuen.
nun noch das ganze mit ca. 4 tl honig beträufeln und ca. 25 min backen lassen.
fertig.
dazu schmeckt ganz gut graubrot oder brötchen und ein bierchen - alkoholfrei versteht sich :DRINK:
liebe grüße
daniela
Meinst du das schmeckt auch mit Schafskäse? Ziegenkäse mag mein Mann nicht gerne... LG
ist halt dann noch intensiver - teste es einfach
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