~~~~~~~~~~~~~~TOPFGUCKER 9.11.2006~~~~~~~~~~~~~~~
gulasch - mit rezept
ich habe gestern gulasch im großformat gekocht und heute morgen abgefüllt. das lässt sich nämlich super einfach einfrieren. dazu passen sowohl nudeln als auch kartoffeln oder brot ;-)
für 10 portionen brauchst du
1tl öl in der pfanne erhitzen und
1 kg schweinegulasch, mager
1 kg rindergulasch, mager
darin anbraten. herausnehmen und
5 zwiebeln und
5 paprika, in grobe würfel geschnitten, im selben topf anbraten. das ganze mit
1 kg geschälter tomaten aus der dose
1 dose pilze (geht aber auch mehr) ablöschen.
mit ca. 150ml tomatenketchup, salz und pfeffer würzen.
das ganz muss nun ca 2 stunden vor sich her köcheln. fertig.
vor dem portionieren für die TK kalt werden lassen...
das wars schon
vlg
daniela
Kürbissuppe abends gemischten Salat mit Pinienkernen
Deftiger Kohleintopf WW-Rezept mmmmh lecker ;0) (oT)
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