TOPFGUCKER 9.11.2006~

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gulasch - mit rezept

guten morgen mädels,
ich habe gestern gulasch im großformat gekocht und heute morgen abgefüllt. das lässt sich nämlich super einfach einfrieren. dazu passen sowohl nudeln als auch kartoffeln oder brot ;-)
für 10 portionen brauchst du
1tl öl in der pfanne erhitzen und
1 kg schweinegulasch, mager
1 kg rindergulasch, mager
darin anbraten. herausnehmen und
5 zwiebeln und
5 paprika, in grobe würfel geschnitten, im selben topf anbraten. das ganze mit
1 kg geschälter tomaten aus der dose
1 dose pilze (geht aber auch mehr) ablöschen.
mit ca. 150ml tomatenketchup, salz und pfeffer würzen.
das ganz muss nun ca 2 stunden vor sich her köcheln. fertig.
vor dem portionieren für die TK kalt werden lassen...
das wars schon
vlg
daniela

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Kürbissuppe abends gemischten Salat mit Pinienkernen

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Deftiger Kohleintopf WW-Rezept mmmmh lecker ;0) (oT)

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