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~~~~~~ TOPFGUCKER 31.1.2008 ~~~~~~~~~~~~

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Salst mit Putenstreifen

Spaghetti mit Broccoli-Käsesoße

Spaghetti mit Broccoli-Käsesoße

Hallo Conny,
Brokkoli-Käsesoße klingt köstlich. Verrätst Du mir das Rezept?
Danke schonmal.
LG Petra

Spaghetti mit Broccoli-Käsesoße

Hallo Petra,

hat wirklich gut geschmeckt. :-)

Für 2 Personen:

1 Zwiebel klein würfeln, 1 Paprika würfeln, 1 Knoblauchzehe ebenfalls zerkleinern. Alles in 1 TL Öl andünsten. Mit 300ml Gemüsebrühe ablöschen, 100 g Schmelzkäse darin auflösen, mit Soßenbinder andicken und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Gekochte Brokkoliröschen in die Soße geben und mit Spaghetti servieren.

LG Conny

Schwäbische Lasange mit Rezept

Maultaschen in Salzwasser etwas vorbrühen.
Zwiebeln in Öl mit etwas Käutern (Thymian oder Basilikum) andünsten und Tomaten a.d. Dose dazugeben. Mit Salz, Pfeffer abschmecken.
Maultaschen in feuerfeste Form geben, Tomatensosse drüber geben und das Ganze mit geriebenem Käse überstreuen. Im Ofen bei knapp 200 grad nochmals ca. 20 Minuten überbacken - bis Käse beginnt braun zu werden. Fertig.
Gutes Gelingen und guten Appetitt!!

dosenravioli *indieluftgugg* ;-) GGGLG

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