~~~~~~~~ TOPFGUCKER 28.5.2008 ~~~~~~~~~
irgendwas chinesisches
reste von gestern abend
Sind das die: gnocchi mit grünem spargel und krabben?
LG, jana
Sind das die: gnocchi mit grünem spargel und krabben?
hallo jana,
ich hab einfach für 4 portionen - (2x mein mann und 2x für mich) - also eher 6-8 portionen 1 kg fertige gnocchi gekocht.
500g günen spargel klein geschnitten und in einer pfanne angebraten - dazu dann ca. 200g krabben gegeben. man kann auch eine zwiebel noch mit andünsten. salz, pfeffer oder chili, wenn man mag
alles miteinander verrühren - parmesan drauf und fertig ist das ganze.
schmeckt auch lecker mit lachs oder flußkrebsen oder gorgonzola
viel spaß beim nachkochen
liebe grüße
daniela
SSuper, vielen Dank, Das klingt einfach und unkompliziert und sehr lecker! Wird nachgekocht. LG
Kartoffeln mit Quark und Salat
Hirseauflauf
Hirseauflauf
Klar doch, sorry erst jetzt gelesen
1 Zwiebel
400-500g gemischtes Gemüse (Suppengeüse, Paparika, Mais, Erbsen, Champions, eigentlich gehts mir fast allem was dir schmeckt. Ich nehm meist Suppengemüse weil das mein Mann am liebsten ist, mein Favorit ist Champions, Mais, paprika)
200 g Hirse
1/2 l Wasser + Suppenwürfel
Kräuter (Pertersilie ev Zitronemelisse, oder nach Geschmack)
2 Eier
200g Käse (ev 2 Sorten)
Zwiebel und Gemüse im Ol andünsten, gewaschene Hirse dazu, aufgiessen und ca 20 minuten Köcheln lassen. Überkühlen lassen, Kräuter Eier und 100 g Käse(gerieben) dazu (zum Abnehmen am Besten Schmelzkäse light, den kann man zugeben solange es noch heiß ist, dann muss man ihn nicht reiben)
100g Käse drüber
ab ins Rohr 200° (180 Umluft), und so 20 minuten Backen, je nach Auflaufform, je dünner die Schicht umso schneller. Lässt sich super TK. Essen auch meine Kinder gerne. Sorry kcal habe ich noch nicht berchenet, hängt auch sehr vom Käse ab den du nimmst.
lg Serena
Curry Hähnchen Pfanne
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