~~~~~~~~~~ TOPFGUCKER 19.10.07 ~~~~~~~~~~
Steak, Pellkartoffeln und Kräuterquark
oder ich probiere das mal aus: Hühner-Reis-Joghurt-Topf (m. Rezept)
400 g Hähnchenbrust
1 Zucchini
1 Zwiebel
2 Knofizehen
1 gelbe Paprikaschote
2 Eßl. Öl
2 Eßl. Chinagewürz
500 g Naturjoghurt
Gemüse, Zwiebel und Knofi klein schneiden, Hähnchenbrut in Würfel und alles in dem heißen Öl anbraten, das Chinagewürz mitschmoren lassen und dann alles mit dem Joghurt aufgießen, ca. 20 min schmoren lassen und mit Gemüsebrühe/Pulver abschmecken.
250 g Naturreis in der Zwischenzeit kochen und dann unter das fertige Gericht mischen, feddisch und sooo lecka!!
Lasst Euch nicht von der leicht krümeligen Konsistenz der Soße stören, das kommt vom Joghurt und wenn der Reis im Gericht ist, merkt man nichts mehr davon.
das klingt sehr lecker! DANKE :-) GGLG
Hat leider überhaupt nicht geschmeckt :-((
abends gegrillter Feta mit Ofengemüse/bis dahin Trinktag
ich werde mal einen obst- und gemüsetag machen [m.T.]
ja ihr habt richtig gelesen. ich werde heute mal keine teig oder reiswaren zu mir nehmen.
folgendes steht auf dem programm:
2 l vanille-roisbusch-tee
1-2 l mineralwasser m.K.
heute morgen ein glas milch
abends 1 wackelpudding
und ansonsten:
tomatensalat, möhre, äpfel, weintrauben, mandarinen
mal sehen, was ich noch für gemüse finde heute.
das was dann auch schon...
vlg
daniela
Blechpizza, selbstgemacht *jetztschonfreu*
Chili - und dazu gibt's Brot/Baguette
immer noch Alma, aber ich kann´s auch nicht mehr sehen!! LG
ganz schnöde spaghetti bolognese - GGLG
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