von aldi (belight) heute muss es fix gehen....

von aldi (belight) heute muss es fix gehen....

hallo silke,
darf ich das rezept bitte haben?
danke
vlg
daniela

Hallo,
schön das ich Dir auch mal was geben kann. :-)
Ich habe es so gemacht:
Mangold putzen und mit Brühe in einer großen Pfanne dünsten. Mit salz und Pfeffer abschmecken. Saure Sahne oder Milch rein und Fetawürfel beimengen und schmelzen lassen.
Ich habe das gestern abend schon gegessen und mir dazu Pellkartoffeln gemacht.
Ich habe gerstern 2 Stauden Mangold in die Pfanne mit 200 g Fetakäse vermischt. Heute schneide ich einfach die Kartoffeln mit rein und mache das nur noch warm. Eigentlich ganz einfach und oberlecker!!!
Hast Du Mangold schon mal gegessen? Viele mögen ihn nicht durch den etwas erdigen Geschmack.
gggggggggggggggglg silke

klingt megalecker und wird nähste woche gleich gemacht ;-)
vielen lieben dank.
und ja ich mag gerne mangold...hol ich hier immer bein asiaen um die ecke ;-)
vlg
daniela

Schön dass ich Dich auch mal begeistern konnte.
Ich bekomme doch 1 mal die Woche eine Gemüsebiokiste. Und da war Mangold mit drin. Ich habe auch schon mal Nudeln mit Mangold gemacht. Wenn Du auch das Rezept haben möchtest meld Dich einfach.
Ansonsten gibts diese Woche noch Pastinaken und irgendwas mit Sellerie. Wahrscheinlich mit Apfel die eine Hälfte gerieben und einen Kartoffel-Sellerie-Püree. Mal sehen. Wenn Du eine bessere Idee hast wäre ich offen dafür. :-)
Das gute an einer Kiste ist, ich esse viiiiel mehr Gemüse und habe auch was anderes aufm Tisch was ich sonst nie gegessen hätte.
Schönen Tag Dir!
gggggggggggggggglg silke

Hey Silke,
ich hätte mal ne Frage zu Deiner Gemüsekiste: woher lässt Du Dir die liefern und was kostet die so? Bist Du einfach zum nächsten Biobauern und hast dort gefragt oder wie ist das?
Ich finde das ganz toll und würde das vielleicht auch gerne machen (schon wegen meiner 12Monate alten Tochter)...
Danke und liebe Grüße, Nina ;-))

Guten Morgen Nina,
also das mit der Kiste find ich auch super. Ich habe die etwas über ein halbes Jahr und bin total zufrieden.
Du kannst übers Inet suchen (Stichwort Biobauernhof oder Biokiste oder so ähnlich) oder Du gehst in den nächsten Bioladen und fragst da nach. Oder schaust wo die Sachen im Bioladen herkommen und rufst da an ob die auch liefern.
Es gibt verschiedene Anbieter. Nur Gemüse, andere Gemüse/Obst, bei anderen kannste auch Eier/Käse/Brot dazubestellen.
Bei mir ist es so. Ich bekomme meine Kiste immer Donnerstags ins Büro geliefert und die kostet 11 EUR. Es ist eine Kiste für einen 2 Personen Haushalt (9 EUR für 1 Personenhaushalt, 13 EUR für 3-4 Personenhaushalt.
Für die 9 EUR waren diesmal drin: 2 Kohlrabi, 1 kg Mangold, 8 Tomaten, 1 kg Möhren, 1 Pastinake, 1 Sellerie, 1 kg Zwiebeln, 1 Salat
Ich koche vielseitiger und esse viel mehr Gemüse als vorher, ich habe auch gleich die mittlere Kiste genommen obwohl ich allein esse.
Suche doch mal im Inet nach Anbietern. Vielleicht ist das ja was für Dich.
Schönen Tag Dir und Deiner Kleinen.
lg Silke

Hey Silke,
vielen Dank! Na das klingt ja super....ich werd gleich mal im Netzt schauen, ansonsten frag ich mal bei dem Biobauern einige Dörfer weiter nach...
Danke und nen schönen Tag, Nina ;-))

Hey Silke,
vielen Dank! Na das klingt ja super....ich werd gleich mal im Netzt schauen, ansonsten frag ich mal bei dem Biobauern einige Dörfer weiter nach...
Danke und nen schönen Tag, Nina ;-))