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~~~~~~~~~~TOPFGUCKER 15.1.2008 ~~~~~~~~~

Bisherige Antworten

Kartoffel-Zwiebel-Tortilla mit Bohnensalat

kartoffel-zucchini-pfanne

Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

hallo conny!
wie machst du die? ich mach die bisher immer mit maggi (oder knorr?) und fettarmer milch.
glg gundel

Spaghetti Carbonara

Hallo Gundel,

ich mach die so:

Spaghetti kochen. Eine Zwiebel kleinschneiden, in etwas Öl andünsten, 50 g Schinkenwürfel (mager) dazugeben und etwas anbraten. Dann mit 125 ml Milch ablöschen, etwas einkochen lassen. 2 Eier mit 30 g Parmesan verrühren, Nudeln in die Pfanne zu den Zwiebeln, Ei-Käse-Mischung drübergießen. Etwas stocken lassen, dabei Spaghetti öfters wenden. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dazu nen Salat, das ist echt lecker. Hat 9 Äpfelchen.

LG Conny

danke, conny! GLG >>>

Wir hatten Labskaus mit Gurken und Ei

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