Zucchini-Tartar-Auflauf

...für die nächsten 1,5 Wochen!
Guten Abend euch allen!
Soo, morgen ist es soweit! Da fahre ich mit einigen Freunden nach Hamburg, um übermorgen mit ihnen im Flieger Richtung Ungarn zu düsen.
Da sind wir auf dem Sziget Festival, kennt das eine von euch?
Naja, ich freu mich jedenfalls total darauf, gerade auch nachdem ich letztes Wochenende wieder für eine kurze Zeit zu meinen Eltern ziehen musste (stressig!)..das ist aber ganz okay, allerdings hab ich schon mehrmals mein Gurkenkonto überzogen.(Doof, wenn Mama so viele leckere Sachen in den Schränken hat..!)
Ich bin dafür aber jeden Abend 45 Min. gelaufen.*schlechtesgewissenberuhig*
Ja, heute Nacht werde ich noch eine Hausarbeit zuende tippen und dann ist Urlaub angesagt!
Ich wünsche euch weiterhin viel Erfolg bei eurer Abnahme!
LG, Pips! ..die hoffentlich übernachste Woche beruhigt beim Wiegetag mitmachen kann, mit neuer Waage. Denn die alte ist definitiv kaputt, deshalb auch der Aussetzer diesen Freitag...

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Schichtkraut

...für die nächsten 1,5 Wochen!
Guten Abend euch allen!
Soo, morgen ist es soweit! Da fahre ich mit einigen Freunden nach Hamburg, um übermorgen mit ihnen im Flieger Richtung Ungarn zu düsen.
Da sind wir auf dem Sziget Festival, kennt das eine von euch?
Naja, ich freu mich jedenfalls total darauf, gerade auch nachdem ich letztes Wochenende wieder für eine kurze Zeit zu meinen Eltern ziehen musste (stressig!)..das ist aber ganz okay, allerdings hab ich schon mehrmals mein Gurkenkonto überzogen.(Doof, wenn Mama so viele leckere Sachen in den Schränken hat..!)
Ich bin dafür aber jeden Abend 45 Min. gelaufen.*schlechtesgewissenberuhig*
Ja, heute Nacht werde ich noch eine Hausarbeit zuende tippen und dann ist Urlaub angesagt!
Ich wünsche euch weiterhin viel Erfolg bei eurer Abnahme!
LG, Pips! ..die hoffentlich übernachste Woche beruhigt beim Wiegetag mitmachen kann, mit neuer Waage. Denn die alte ist definitiv kaputt, deshalb auch der Aussetzer diesen Freitag...

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Was ist das??

...für die nächsten 1,5 Wochen!
Guten Abend euch allen!
Soo, morgen ist es soweit! Da fahre ich mit einigen Freunden nach Hamburg, um übermorgen mit ihnen im Flieger Richtung Ungarn zu düsen.
Da sind wir auf dem Sziget Festival, kennt das eine von euch?
Naja, ich freu mich jedenfalls total darauf, gerade auch nachdem ich letztes Wochenende wieder für eine kurze Zeit zu meinen Eltern ziehen musste (stressig!)..das ist aber ganz okay, allerdings hab ich schon mehrmals mein Gurkenkonto überzogen.(Doof, wenn Mama so viele leckere Sachen in den Schränken hat..!)
Ich bin dafür aber jeden Abend 45 Min. gelaufen.*schlechtesgewissenberuhig*
Ja, heute Nacht werde ich noch eine Hausarbeit zuende tippen und dann ist Urlaub angesagt!
Ich wünsche euch weiterhin viel Erfolg bei eurer Abnahme!
LG, Pips! ..die hoffentlich übernachste Woche beruhigt beim Wiegetag mitmachen kann, mit neuer Waage. Denn die alte ist definitiv kaputt, deshalb auch der Aussetzer diesen Freitag...

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Re: Was ist das??

Hallo liebe Melanie,
das sind sozusagen Krautwickel, für Faule. *lach* ;0))
Ich schneide das Kraut in grobe Streifen, blanchiere es und brate es danach in den Pfanne gemischt mit Tatar Röllchen, dann aufgießen und kurz kochen lassen. Dazu gibt es bei uns wie zu den Krautwickeln Kartoffeln.
Geht halt einfach viel schneller, schmeckt aber genau so.
schönen Tag, wünsche ich dir !!
GLG, Hanka

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Re: Was ist das??

Sorry, aber ich oute mich mal als Oberdoofi (komme vermutlich aus der falschen Gegend von D), aber was genau verstehst du denn unter Kraut????????
Sauerkraut?
Und was sind Tatar-Röllchen, sowas wie Frikadellen aus Tatar??
Du darfst ruhig lachen :-)
lg
Melanie

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Re: Was ist das??

Huhuu Melanie,
einfach Weißkraut so wie es aus'm Garten kommt. *zwinker*
Ja, so wie Frikadellen halt nur aus Tatar, ist ja wesentlich weniger Fett drin und ich mache die Röllchen halt länglich und etwas kleiner.
Finde deine Fragen aber nicht zum lachen, klar hätte ja auch Sauerkraut sein können. *gg*
Normalerweise wird der Tatar so angebraten, wie bei der Bolognese aber ich finde die Röllchen schon praktischer.
Musste mal kochen, ist echt lecker, ich überfresse mich leider immer daran. :O))P.S. um so brauner das Kraut gebraten ist, um so leckerer, nur schwarz darf's nicht werden, sonst wird es bitter.
GLG, Hanka

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Gundelsches Hähnchencurry mit Reis

Huhuu Melanie,
einfach Weißkraut so wie es aus'm Garten kommt. *zwinker*
Ja, so wie Frikadellen halt nur aus Tatar, ist ja wesentlich weniger Fett drin und ich mache die Röllchen halt länglich und etwas kleiner.
Finde deine Fragen aber nicht zum lachen, klar hätte ja auch Sauerkraut sein können. *gg*
Normalerweise wird der Tatar so angebraten, wie bei der Bolognese aber ich finde die Röllchen schon praktischer.
Musste mal kochen, ist echt lecker, ich überfresse mich leider immer daran. :O))P.S. um so brauner das Kraut gebraten ist, um so leckerer, nur schwarz darf's nicht werden, sonst wird es bitter.
GLG, Hanka

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Spaghetti mit Spinat ;-)))

Huhuu Melanie,
einfach Weißkraut so wie es aus'm Garten kommt. *zwinker*
Ja, so wie Frikadellen halt nur aus Tatar, ist ja wesentlich weniger Fett drin und ich mache die Röllchen halt länglich und etwas kleiner.
Finde deine Fragen aber nicht zum lachen, klar hätte ja auch Sauerkraut sein können. *gg*
Normalerweise wird der Tatar so angebraten, wie bei der Bolognese aber ich finde die Röllchen schon praktischer.
Musste mal kochen, ist echt lecker, ich überfresse mich leider immer daran. :O))P.S. um so brauner das Kraut gebraten ist, um so leckerer, nur schwarz darf's nicht werden, sonst wird es bitter.
GLG, Hanka

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Zucchinisuppe - LG Eva

Huhuu Melanie,
einfach Weißkraut so wie es aus'm Garten kommt. *zwinker*
Ja, so wie Frikadellen halt nur aus Tatar, ist ja wesentlich weniger Fett drin und ich mache die Röllchen halt länglich und etwas kleiner.
Finde deine Fragen aber nicht zum lachen, klar hätte ja auch Sauerkraut sein können. *gg*
Normalerweise wird der Tatar so angebraten, wie bei der Bolognese aber ich finde die Röllchen schon praktischer.
Musste mal kochen, ist echt lecker, ich überfresse mich leider immer daran. :O))P.S. um so brauner das Kraut gebraten ist, um so leckerer, nur schwarz darf's nicht werden, sonst wird es bitter.
GLG, Hanka

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