Hallo Mella,
schön das Du mit einsteigst!! *freu* 6 kg in 4 Wochen ist eine super Leistung.
Und Du wirst sehen bei Durchhängern und Stillständen sind alle da und spornen Dich an. Es sind suuuper Mädels hier!
gggggggglg silke

mädels, der ist vielleicht lecker geworden ;-)
und haut gar nicht so viel rein, wie vermutet...
ich habe den schon gestern fertig gemacht und mach ihn heute nur noch warm. die hälfte geht in die tk!
vlg
daniela

jaja erst zähne langmachen und dann aber rezept nicht mitposten das gilt nicht! *hihi
danke schonmal und lg
rena

1. Für den Teig:
300 g Mehl
2 TL Backpulver
Salz
225 g Magerquark
2 TL ÖL
60 ml Milch, 1,5%
zu einem geschmeidigen Teig verkneten und ca. 30 Minuten kalt stellen
2. Für die Füllung:
1 Bund Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden und mit
1 Knoblauchzehe anschwitzen, rausnehmen
500 g Hähnchenbrustfilet in kleine Würfel schneiden uns anbraten, rausnehmen.
2 TL Öl
in die
Pfanne nun
Curry
2 EL Mehl
100 ml Weißwein, trocken
125 ml Milch, 1,5% reingeben und rühren
4 EL Parmesankäse
Salz, Pfeffer, Ingwerpulver
ca. 400 g Ananas, in Stücken (Dose von Libbys) und die angebratenen Zutaten unterrühren.
Nun:
Teig halbieren, 1 Teighälfte in Kuchenform mit Backpapier verbreiten 8rollen geht nicht gut) und im vorgeheizten Backofen bei 170° ca. 15 Minuten vorbacken. Danach die Füllung drauf verteilen und den restlichen Teig ausrollen und den Pie damit abdecken, die Ränder mit einem Eigelb bestreichen und festdrücken. In der Mitte ein kleines Loch ausstechen. Den Deckel nun mit dem restlichen Eigelb bestreichen und ca. 35 Minuten bei 175° auf mittlerer Schiene fertig backen.
tipp: ein super partyessen....
gesamt: 2311 kcal und 47 g Fett ohne zwiebeln und ananas
Guten Hunger
Vlg
daniela

und ich fand lecker. auch wenn mir zuviel curry rein ist. Nur: kommt der Ananassaft mit rein oder nicht? ich hab ihn zur hälfte mit rein, vorsichtshalber. und einpaar frische pilze hab ich auch noch dazu.
LG und danke fürs rezept
Anuschka

und ich fand lecker. auch wenn mir zuviel curry rein ist. Nur: kommt der Ananassaft mit rein oder nicht? ich hab ihn zur hälfte mit rein, vorsichtshalber. und einpaar frische pilze hab ich auch noch dazu.
LG und danke fürs rezept
Anuschka