Liebe Voetstapjes,

gerne beantworte ich deine Fragen.

1)Eier, (gekocht, Frühstücksei, Rührei, Spiegelei)
Ja bis 2 Eier je Woche, plus Ei aus z.B. Pfannekuchen, Kekse etc.

2) Kuchenteig naschen
Nein, rohe Eier bergen immer ein Infektionsgefahr für Durchfall

3) Wurstsorten, die nur geräuchert sind Räucherfisch (Forelle, Lachs)
Ja, aber nur wenn sie wenig Salz enthalten

4) Kraut, Zwiebeln, Lauch im rohen Zustand
Ja ohne jede Bedenken

5) Sauerkraut
Ja ohne jede Bedenken

6) Schokolade
1 "Portion" Süßes am Tag ist erlaubt, also auch ab und an mal Schokolade. Allerdings zählt auch Marmelade, Fruchtjoghurt und Fruchtpüree zu den Süßigkeiten

7) Honig
ja

8) Nüsse
nur gemahlen, ganze Nüsse erst ab Schulreife

9) mal Getränke mit Kohlensäure probieren lassen wie Schorle
Ja ohne Bedenken

10) Salate mit wenig Essig angemacht
Blattsalat kann erst ab etwa Schulalter verdaut werden, wenn er kalt gegessen wird. Du kannst ihn aber unter etwas warmes mischen wir z.B. Kartoffeln. Kleine Mengen zum "Kosten" zum aber unproblematisch

Bitte schreibe mir, wenn dir die übrigen Sachen einfallen.

Liebe Grüße Lucia

Vielen Dank für die ganzen Infos.

Ab wann dürfen dann Kinder Kuchenteig naschen?

Mayonnaise und Remoulade wären mir noch eingefallen, aber das wird dann wahrscheinlich wie der Kuchenteig gehandhabt.

LG

Gekaufte Mayo und Remoulade ist insofern sicher, da das verwendete Eigelb auf Keime geprüft wird. 

Bei selbstgemachter Mayo besteht genau wie beim Kuchenteig immer ein Risiko. So dass ich dir kein Alter nennen kann, ab wann es erlaubt ist sondern abgewogen werden muss wie hoch das Risiko ist.

Liebe Grüße Lucia