Guten Morgen Lucia,
kurze Frage: ich habe am Wochenende die Hälfte eines Hokkaido-Kürbis verwendet und die restliche Hälfte im Kühlschrank aufbewahrt (leider ohne die Schnittfläche mit Folie zu bedecken, lag leider so im Kühlschrank...) - meinst Du, ich kann die übrige Hälfte noch zum Kürbis-Kartoffel-Brei verwenden oder lieber nicht?
Ich wollte eigentlich den halben Kürbis jetzt verarbeiten und heute und morgen füttern... Bin mir aber nun doch unsicher, ob man nur ganz frisch angeschnittenen Kürbis nehmen sollte...
Lieben Dank!