spinat....

hallo, hab bitte mal ne frage wegen dem tiefkühlspinat.
wenn ich es richtig verstanden habe, nehmt ihr den von iglo und mischt den unter den selbstgemachten gemüsebrei. aber dies ist ja schon mal erwärmt und ich dachte das man spinat kein zweites mal warm machen darf/soll! ist das so? wie macht ihr das? *keineahnunghab* lerna & solinchen

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Re: spinat....

Hallo Lerna
wir starten demnächst mit Spinat - ich hab mir diese neuen Minis gekauft, die kannst Du sozusagen Grammgenau in den Brei kippen und einfach in der Mikro mit heissmachen! Man darf Spinat wohl 2 x erwärmen, das ist aber das absolute Maximum, weil sich das Nitrat im Spinat dann wohl in Nitrit umwandelt, und das nicht sehr gesund ist (oder so ähnlich, bin kein Chemiker und kanns mir auch nicht merken!)
LG
Kalinka

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Re: spinat....

hi kalinka, danke für die antwort, das ist eine gute idee mit den minis. werde ich such so machen. :-) lerna

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