Hi Claudia,
ich mache meine Mittagsbreie selbst da unser Zwerg Neurodermitis hat und ich eh immer alles austesten muss.
Angefangen habe ich mit Eiswürfeln. 1 Eiswürfel pürierte Kartoffeln plus 1 Eiswürfel Gemüse. Inzwischen bin ich bei 2 EW Kartoffeln, 2 EW Gemüse und 1 EW püriertes Putenfleisch. Jetzt ist mein Zwerg aber mehr, so dass ich einen großen Topf 1,5 kg Kürbis, 800 g Kartoffeln gekocht habe und in 200 g Portionen eingefroren habe. Das sind etwa 14 Mahlzeiten. Dazu habe ich immer noch Eiswürfel (ca. 20 g) Fleisch eingefroren. So kann ich gut mischen. Ich habe mir auch billige 100 ml Döschen gekauft in denen ich mal Kartoffel pur oder Gemüse pur einfriere - was mir so in die Hände fällt. Das klappt hervorragend. So kann ich einzelne Gemüsesorten in kleinen Mengen testen und wenn sie es verträgt gibt es größere Portionen. Du kannst alles mögliche an Gemüse benutzen und dann einfach nochmal die Hälfte Menge an Kartoffeln oder Reis dazugeben. Mit einem Pürierstab ist es dann ratz fatz fertig. Mein Zwerg mag das lieber als Gläschenkost :-)
Lieben Gruss und viel Spaß beim Kochen
meinereiner