Jamie (27 Wochen) ißt kaum etwas, worin KEINE Tomate enthalten ist!! Er reagiert auf Brokkoli, Kohlrabi, Karotte, Apfel und Birne allergisch. Bei Tomate ist alles ok! Kein Ausschlag, keine Pickel...
Habe das jetzt auch schon selbstgekocht, und zwar:
Nudeln schön weichkochen, Tomatensauce (Du hast sie ja schon fertig) dazugeben, Kochschinken kleinschneiden und etwas frische Petersilie dazu. Pürieren und LECKER!!!
Du kannst aber auch Reis weichkochen, pürieren und dazugeben, das liebt Jamie auch ohne Ende! (Natürlich nicht vergessen Öl oder Butter dazuzugeben) Probiere es einfach mal aus - ich merke ja, das man die Allergieauslöser nicht pauschalisieren kann!!! LG Anja

Wenn wir schon bei dem Thema "Verzicht im 1. Lebensjahr" sind. In Kochschinken ist Nitritpoekelsalz enthalten. Das wuerde ich zumindest am Anfang des Zufuettern ersteinmal nicht verfuettern, weil kleine Kinder Nitrit noch nicht so gut abbauen koennen, und Nitrit den Sauerstofftransport im Blut behindert. (Ich muss aber sagen, dass ich nicht genau weiss, ab wann die Kinder Nitrit abbauen koennen, lasse mich aber gerne belehren! Glaub das klappt erst etwa mit 6 Monaten...)

Hallo Anja,
wow, klingt ja echt lecker! *hmmmmmmm*
Blöde frage: wieviel öl oder butter muß man dazugeben?
Bisher hab ich nur karotten selbst gekocht, die wurden strikt verweigert! Die von hipp oder alete werden aber gegessen! *sauerbin* :-)
Gibt es eigentlich eine art *baby-kochbuch* oder kreirst du deine rezepte selbst?
Jamie ist wirklich arm dran, wenn er so gute sachen wie brokkoli und birne nicht verträgt. Benni hat anscheinend meine *rossnatur* geerbt und hat bis jetzt alles vertragen. Hoffentlich bleibt das so!
Ist Jamie nun IMMER auf diese sachen allergisch, oder vergeht das wieder??
lg
claudia

Hallo Claudia!
Ich gucke mir immer an, was auf den Gläschen so draufsteht, kaufe dann dementsprechend ein (lasse auch einiges weg, z.B. Zwiebeln + Salz!!!) und koche das dann nach. Habe vorhin einen Beutel Reis gekocht (ca. 45 min)- hatte keinen losen Reis mehr -, eine Dose Schältomaten genommen (neulich hab ich frische Tomaten genommen, hatte da aber leider nicht so viel Saft über - und in den Dosen ist sehr viel Saft enthalten und ansonsten ist da auch nix zugesetzt, wie z.B. Gewürze) und etwas frische Petersilie. Habe dann die Tomaten kurz aufgekocht, mit Petersilie "gewürzt" und alles püriert. Dann in Gläschen abgefüllt. In seine Mittagsportion hab ich einen "Würfel" Putenfleisch gegeben und Jamie hat das weggeputzt wie nix! Öl oder Butter soll nur ein wenig dazu (mache ich auch immer erst kurz vorm essen, wird nicht mit eingefroren!!), bei Karotten dient das Fett zur Aufnahme von Vitamin A, ansonsten ist es aber auch wichtig für die Verdauung, glaube ich.
Der KiA sagt, das es in den nächsten Monaten alles wieder anders aussehen kann, da sich bei den Kleinen ja ständig was verändert. Möglicherweise bleibt er nicht allergisch gegen diese leckeren Sachen und kann sie dann später essen.
Willst Du denn jetzt Tomate füttern? Kannst ja mal schreiben, wie's war und ob's geschmeckt hat! LG Anja