Süßkartoffeln, Pastinaken????

Hallo
Ich lese immer wieder von Süßkartoffeln oder Pastinaken.
Gibt es das im Gläschen und wo bekokmm ich die ????
Wenn nicht wie kann ich das selber machen?? Tini die bald zufüttern will

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Re: Süßkartoffeln, Pastinaken????

hi,
pastinaken im glas gibts im reformhaus von bioland. ansonsten, pastinaken auf dem wochenmarkt kaufen?!
gruß, ariane

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Re: Süßkartoffeln, Pastinaken????

Hi,
"mein" Bioladen bestellt mir ggf. einfach ein paar Pastinaken mit. Find ich ganz praktisch.
Recht süss sind überigens auch Fenchel als Anfangsnahrung.
Den gibt es auch oft in "normalen" Geschäften zu kaufen und ist noch süsser im Geschmack als Möhren oder Pastinaken.
Pastinaken und Fenchel haben noch einen entscheidenen Vorteil: Die Farbe :-)
Das gibt nicht so elende Flecken.
C.

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Was sind denn bitteschön Pastinaken???o.T.

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Re: Was sind denn bitteschön Pastinaken???o.T.

-> http://kind.qualimedic.de/Pastinaken ;-)
Ein recht leckeres Wurzelgemüse, das es z.B. im Bioladen an der Ecke oder auf dem Markt gibt.
C.

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Re: Was sind denn bitteschön Pastinaken???o.T.

vielen Dank für die Aufklärung, habe ich noch nie gehört. Ich war auch erst 1 oder 2 mal im Reformhaus, nur wg. Öl.
Ich geh mal los und kauf die mal.

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Re: Süßkartoffeln, Pastinaken????

Hi tini,
Pastinaken gibts bei uns im Reformhaus, aber nur "pur" reicht also nur für den Anfang. Jannik findet die allerdings sehr lecker. Nächste Woche werde ich frische Pastinaken auf dem Wochenmarkt am Bioland-Stand kaufen, um einen Pastinaken-Kartoffelbrei herzustellen (hoffe das klappt, bin eine Katastrophenhausfrau).
Lg Sandra

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Re: Süßkartoffeln, Pastinaken????

Hi,
ist wirklich ganz einfach ;-)
Pastinaken und Kartoffeln schälen und in kleine Stücke/Würfel schneiden. Etwas Wasser dazu, Deckel drauf und nach gut 10 - 15 Minuten ist das ganz fertig.
Pürierstab rein, etwas Öl dazu, etwas O-Saft - fertig :-)
Wenn Du Fenchel kaufen solltest, den Strunk raus schneiden und die Blätter in dünne Streifen schneiden - Rest siehe oben.
C.

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Re: Süßkartoffeln, Pastinaken????

Vielen Dank für die Tips, hatte mich schon gefragt, was man mit diesen Fenchelzwiebelschalenmonstern anfängt. tja dann gut beiß unseren Kleinen. LG Sandra

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