Hi,
mein Kurzer wird jetzt ein halbes Jahr und verdrückt ganz schön was an Gemüsegläschen. Da das zwar sehr praktisch und zeitsparend ist, dafür aber auf die Dauer auch sehr teuer, suche ich nun Rezepte zum Selberkochen. Bin für alle Antworten seeeeeehr dankbar!!!!!!!!!!!
Bis dann
Silvia
Rezepte zum Selberkochen gesucht
Bisherige Antworten
Re: Rezepte zum Selberkochen gesucht
Hallo Silvia,
versuchs doch mal unter Kinderrezepte.de. Ich habe mir ausserdem das Buch "Das schmeckt den Kleinsten gekauft", denn für Klara sind Gläschen nicht so der Hit.
Wenn Du Interesse hast maile ich Dir ein paar Rezepte .
LG Ulrike
versuchs doch mal unter Kinderrezepte.de. Ich habe mir ausserdem das Buch "Das schmeckt den Kleinsten gekauft", denn für Klara sind Gläschen nicht so der Hit.
Wenn Du Interesse hast maile ich Dir ein paar Rezepte .
LG Ulrike
Re: Rezepte zum Selberkochen gesucht
Hei Ulrike !
Würde auch ein paar Rezepte nehmen.Justin ist jetzt 18Wochen alt.Danke Diana
Würde auch ein paar Rezepte nehmen.Justin ist jetzt 18Wochen alt.Danke Diana
Re: An Ulla
Re: Rezepte zum Selberkochen gesucht
Hallo Diana,
habe gerade im Profil gesehen, dass Justin ja nur 1 Tag jünger ist als meine Klara (01.08. geboren).
Die Rezepte sind alle ab 4. Monat. Klara mag am liebsten den Karotten-Fenchel-Brei: 300g Karotten und 100g Fenchelknolle putzen schälen u. fein schneiden, mit wenig Wasser auffüllen und weichkochen. Dann Wasser abgiessen, 2 Esslöffel Fencheltee und 1 Esslöffel süsse Sahne zugeben und fein pürieren. Noch heiss in verschließbare Gläschen füllen und im Kühlschrank aufbewahren.
Karotte-Banane ist auch sehr beliebt: 250g Karotten putzen, schälen u. klein schneiden, 1 TL Sonnenblumenöl erhitzen und Karotten darin andünsten, Wasser (ca. 100ml) dazugeben und weich garen. Flüssigkeit abgiessen,Banane schälen und in Scheiben schneiden, zusammen mit 1 Essl. Sahne in den Topf geben. Fein pürieren und in Gläschen füllen.
Die Liste liesse sich noch beliebig lang fortsetzen, wenn Du noch mehr Rezepte möchtest, maile mich doch einfach übers Profil an.
Viel Spass
Ulrike und Klara
habe gerade im Profil gesehen, dass Justin ja nur 1 Tag jünger ist als meine Klara (01.08. geboren).
Die Rezepte sind alle ab 4. Monat. Klara mag am liebsten den Karotten-Fenchel-Brei: 300g Karotten und 100g Fenchelknolle putzen schälen u. fein schneiden, mit wenig Wasser auffüllen und weichkochen. Dann Wasser abgiessen, 2 Esslöffel Fencheltee und 1 Esslöffel süsse Sahne zugeben und fein pürieren. Noch heiss in verschließbare Gläschen füllen und im Kühlschrank aufbewahren.
Karotte-Banane ist auch sehr beliebt: 250g Karotten putzen, schälen u. klein schneiden, 1 TL Sonnenblumenöl erhitzen und Karotten darin andünsten, Wasser (ca. 100ml) dazugeben und weich garen. Flüssigkeit abgiessen,Banane schälen und in Scheiben schneiden, zusammen mit 1 Essl. Sahne in den Topf geben. Fein pürieren und in Gläschen füllen.
Die Liste liesse sich noch beliebig lang fortsetzen, wenn Du noch mehr Rezepte möchtest, maile mich doch einfach übers Profil an.
Viel Spass
Ulrike und Klara
sahne? achtung bei milchfreier kost! (ot)
Re: Rezepte zum Selberkochen gesucht
Hallöchen,
mein erster Brei war eigentlich Kürbis-Mus - ein Reinfall, unter ständigem Rühren in den Ausguß.
Bei zweiten mal hab ich es besser hingekriegt, d. h. zumindest wenn ich Tamara als Maßstab nehme - sie ißt es:
3 Fenchelknollen (waschen, entstrunken und zerschneiden)
2 Zucchini (schälen und zerschneiden)
3 Kartoffeln (schälen und kleinscheiden)
in wenig Wasser dünsten und anschließend mit Öl (glaube 5 EL bei der Menge waren es) püriert.
Als Nachtisch habe ich Birnen gedünstet und püriert, den Rest davon hab ich für den Abendbrei (Hirse, HA2 und eben Birnenmus) benutzt - der Brei schmeckt meiner Maus zwar, leider ist sie abends aber immer zu müde um sich auf den Löffel zu konzentrieren - müssen noch einen bessere Zeiteinteilung haben.
LG und guten Apo
Danny
mein erster Brei war eigentlich Kürbis-Mus - ein Reinfall, unter ständigem Rühren in den Ausguß.
Bei zweiten mal hab ich es besser hingekriegt, d. h. zumindest wenn ich Tamara als Maßstab nehme - sie ißt es:
3 Fenchelknollen (waschen, entstrunken und zerschneiden)
2 Zucchini (schälen und zerschneiden)
3 Kartoffeln (schälen und kleinscheiden)
in wenig Wasser dünsten und anschließend mit Öl (glaube 5 EL bei der Menge waren es) püriert.
Als Nachtisch habe ich Birnen gedünstet und püriert, den Rest davon hab ich für den Abendbrei (Hirse, HA2 und eben Birnenmus) benutzt - der Brei schmeckt meiner Maus zwar, leider ist sie abends aber immer zu müde um sich auf den Löffel zu konzentrieren - müssen noch einen bessere Zeiteinteilung haben.
LG und guten Apo
Danny
Re: Rezepte zum Selberkochen gesucht
Im Prinzip sind die Kleinen noch sehr anspruchslos - schau Dir mal die Rezepte unter http://kind.qualimedic.de/
Beikost an.
Ich nehm einfach das entsprechende Gemüse (z.B. Pastinaken, Fenchel, Kürbis, Karotte, Zucchini, Kolrabi, Brokkoli) und die halb soviele Kartoffeln (1 Portion = 100 g Gemüse + 50 g Kartoffeln). Alles putzen und schneiden, und in wenig Wasser weichdünsten (oder im Dampfkochtopf). Kochwasser wegschütten, wenn Du Kartoffeln mit gekocht hast!
Anschließend mit Öl (1 EL pro Portion) und etwas Wasser pürieren, evtl. püriertes Fleisch unterrühren und etwas O-Saft (wg. Vitamin C).
Dieser Brei sollte milchfrei sein (auch keine Sahne!), da Milch die Eisenaufnahme behindert.
LG, Beate
Ich nehm einfach das entsprechende Gemüse (z.B. Pastinaken, Fenchel, Kürbis, Karotte, Zucchini, Kolrabi, Brokkoli) und die halb soviele Kartoffeln (1 Portion = 100 g Gemüse + 50 g Kartoffeln). Alles putzen und schneiden, und in wenig Wasser weichdünsten (oder im Dampfkochtopf). Kochwasser wegschütten, wenn Du Kartoffeln mit gekocht hast!
Anschließend mit Öl (1 EL pro Portion) und etwas Wasser pürieren, evtl. püriertes Fleisch unterrühren und etwas O-Saft (wg. Vitamin C).
Dieser Brei sollte milchfrei sein (auch keine Sahne!), da Milch die Eisenaufnahme behindert.
LG, Beate
Obstbrei
Hallo,
ich möchte auch selbst kochen und habe mir das Buch "Lieblingsrezepte für Babys und Kleinkinder" von Annabel Karmel, Mosaik-Verlag, besorgt. Das Buch ist echt spitze, und die 30,- DM rechnen sich allemal.
Hier habe ich 'n Rezept für den ersten Obstbrei:
2 mittelgroße milde Äpfel oder reife Birnen, geschält und entkernt, 1 - 2 EL Wasser.
Obst in kleine Stücke schneiden, bei kleiner Hitze weich kochen (Äpfel 10, Birnen 4 Minuten).
Mit etwas Flüssigkeit zu einem glatten Brei pürieren.
Kann auch gut gemischt werden.
Ergibt 6 Portionen, zum Einfrieren geeignet.
Ich werde nächste Woche mal anfangen mit Großküche und die verschiedenen Breis auf Vorrat kochen, dann kann ich ja auch mal meine Erfahrungen schildern.
Liebe Grüße
conny
ich möchte auch selbst kochen und habe mir das Buch "Lieblingsrezepte für Babys und Kleinkinder" von Annabel Karmel, Mosaik-Verlag, besorgt. Das Buch ist echt spitze, und die 30,- DM rechnen sich allemal.
Hier habe ich 'n Rezept für den ersten Obstbrei:
2 mittelgroße milde Äpfel oder reife Birnen, geschält und entkernt, 1 - 2 EL Wasser.
Obst in kleine Stücke schneiden, bei kleiner Hitze weich kochen (Äpfel 10, Birnen 4 Minuten).
Mit etwas Flüssigkeit zu einem glatten Brei pürieren.
Kann auch gut gemischt werden.
Ergibt 6 Portionen, zum Einfrieren geeignet.
Ich werde nächste Woche mal anfangen mit Großküche und die verschiedenen Breis auf Vorrat kochen, dann kann ich ja auch mal meine Erfahrungen schildern.
Liebe Grüße
conny
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