Hi!
Leon bekommt ja jetzt auch Glutenhaltige Sachen zu essen.Wie ist das eigentlich mit Nudeln.Kann ich da einfach welche kochen und pürrieren?Hat jemand ein Rezept?
Und wie stehts mit Spagghettie Bolognese?Tomatenmarkt(kann ich das nehmen)und Hackfleisch???
LG Petra
Nudelrezepte?
Bisherige Antworten
Re: Nudelrezepte?
Oh, das würd ich auch gern wissen! Nudeln hab ich nämlich noch nicht versucht.... Und Hackfleisch wüsste ich auch gern!
Also her mit den Rezepten!
LG von Carmen, die auch mal was anders als Kartoffeln probieren will!
Also her mit den Rezepten!
LG von Carmen, die auch mal was anders als Kartoffeln probieren will!
Re: Nudelrezepte?
Hallo
Ich hab glutenfreie Nudeln gekauft (siehe "pure-nature-products"), koche die und verrühre das mit gekochten gestückeltem Gemüse (aktuell z.B. Broccoli, Kohlrabi und Karotte), das ganze wird pürriert und dann kommt etwas Kochwasser dazu, damits schön cremig wird.
Geht glaub ich auch mit glutenhaltigen Nudeln. Ich persönlich würd lieber auf Tomaten in jeder Form verzichten, da sie sehr Vitamin C-haltig sind, und oft einen roten Popo verursachen (ich glaub eine Tomate hat mehr Vitamin C als eine Orange).
LG Kalinka
Ich hab glutenfreie Nudeln gekauft (siehe "pure-nature-products"), koche die und verrühre das mit gekochten gestückeltem Gemüse (aktuell z.B. Broccoli, Kohlrabi und Karotte), das ganze wird pürriert und dann kommt etwas Kochwasser dazu, damits schön cremig wird.
Geht glaub ich auch mit glutenhaltigen Nudeln. Ich persönlich würd lieber auf Tomaten in jeder Form verzichten, da sie sehr Vitamin C-haltig sind, und oft einen roten Popo verursachen (ich glaub eine Tomate hat mehr Vitamin C als eine Orange).
LG Kalinka
Re: Nudelrezepte?
Hi!
Danke für den Tip.Ich esse eigentlich auch lieber Carbonara(in den Genuss wird der arme Leon noch sehr lange nicht kommrn)oder Broccoli-Schinken-Sauce.
LG Petra
Danke für den Tip.Ich esse eigentlich auch lieber Carbonara(in den Genuss wird der arme Leon noch sehr lange nicht kommrn)oder Broccoli-Schinken-Sauce.
LG Petra
Re: Nudelrezepte?
Klar, warum nicht? Es gibt ja auch schon im Gläschen (ab 6. oder 8. Monat?) "Spaghetti Bolognese" oder "Schinkennudeln".
Ganz normale Nudeln, Hackfleisch und Tomatenmark. Ich hab zwar mal gelesen, dass man im 1. Lebensjahr auf Tomaten verzichten soll (wg. Allergiegefahr und so), aber ich glaube, das betrifft nur rohe Tomaten, denn in zig Gläschen ist auch Tomatenmark drin.
Also meinem Zwerg schmeckt´s! :-)
Grüße, C.
Ganz normale Nudeln, Hackfleisch und Tomatenmark. Ich hab zwar mal gelesen, dass man im 1. Lebensjahr auf Tomaten verzichten soll (wg. Allergiegefahr und so), aber ich glaube, das betrifft nur rohe Tomaten, denn in zig Gläschen ist auch Tomatenmark drin.
Also meinem Zwerg schmeckt´s! :-)
Grüße, C.
Re: Nudelrezepte?
und Du schmeisst das dann alles in den Mixer? Im Tomatenmark: ist da auch Salz drin?
Blöd-frag-Carmen....
Blöd-frag-Carmen....
Re: Nudelrezepte?
Gibt auch ungewürztes Tomatenmark. Und das pürriere ich dann alles mit dem Pürrierstab mit etwas Brühe.
Gruß, C.
Gruß, C.
Re: Nudelrezepte?
Brühe ausm Glas? So mit Kräutern drin? Die ist doch voller Salz!
Oder meinste die Brühe vom Gemüse?
Verwirrt bin...
Gruß Carmen
Oder meinste die Brühe vom Gemüse?
Verwirrt bin...
Gruß Carmen
Re: Nudelrezepte?
Zum Pürrieren braucht man ja extra Wasser, und in dieses Wasser gebe ich etwas Instantbrühe aus dem Glas, damit`s nach was schmeckt. Kochst Du immer komplett ohne Salz?
In den Gläschen ist auch etwas Salz drin, also kann man auch ein bißchen Brühe nehmen, schmeckt ja sonst supereklig lasch. Kochst Du immer komplett ohne Salz?
Grüße, C.
In den Gläschen ist auch etwas Salz drin, also kann man auch ein bißchen Brühe nehmen, schmeckt ja sonst supereklig lasch. Kochst Du immer komplett ohne Salz?
Grüße, C.
Re: Nudelrezepte?
Ja, ich koche komplett ohne Salz. Ich finde sogar, dass man dann noch besser die einzelnen Zutaten schmeckt. Für usn Große nehme ich oft Kräuter, denn eig. nur so schmeckt man, was im Essen ist....
Instantbrühe finde ich noch bissi heftig für Leon. Aber vielleicht schmeckts ja auch ohne?!
Gruß Carmen
Instantbrühe finde ich noch bissi heftig für Leon. Aber vielleicht schmeckts ja auch ohne?!
Gruß Carmen
Re: Nudelrezepte?
Klar, vielleicht schmeckt`s Leon auch ohne. Luca hat immer Gläschen bekommen und als ich dann selbst gekocht habe (auch zuerst ohne Salz), wollte er`s nicht, weil die Gläschen ja um einiges würziger schmecken als mein salzloser Fraß. Seit ich´s jetzt etwas würze, mag er`s. Wenn Leon das salzlose Essen aber gewöhnt ist, schmeckt`s ihm sicher auch ohne.
Grüße, C.
Grüße, C.
Re: Nudelrezepte?
Naja, Dein Würmli ist ja aber auch 2,5 Monate älter als Leon. Wenn er mal so alt ist, werde ich sicher auch Salz verwenden. Aber ich teste das mal mit Spaghetti Bolognese. Tomatenmark ohne Salz? Wo gibts das denn? Hab ich noch nie gesehen... dann werd ich wohl das normale nehmen, er wird ja nächste Woche 8 Monate alt....
Obwohl ich gespannt bin, wie SB als Pampe aus schaut:>)
LG von Carmen
Obwohl ich gespannt bin, wie SB als Pampe aus schaut:>)
LG von Carmen
Re: Nudelrezepte?
Ganz lecker - wie schonmal gegessen :-)
Mhhmmm... :-) C.
Mhhmmm... :-) C.
Re: Nudelrezepte?
Achso - schau mal im Reformhaus bzw. Bioladen nach Tomatenmark. Und wenn Du keins ohne Salz findest, mach`s einfach selbst :-)
Grüße, C:
Grüße, C:
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