Beikost gibt es frühestens nach dem 4. Monat, wobei die WHO empfiehlt, mindestens 6 Monate voll zu stillen. In erster Linie muß Michelle es wollen - wenn sie sich weigert vom Löffel zu essen, hilft das alles nichts.
Anfangen sollte man mit Gemüse - lies Dir doch mal die ganzen Infos auf den Beikostseiten (http://kind.qualimedic.de/Beikost) durch, da erfährt man so einiges.
Und wenn Du in Amerika nicht so an die Gläschen rankommst - ich koche selber und mit Hilfe eines Tiefkühlschrankes ist das echt nicht viel Aufwand. Einmal die Woche ein Topf voll und ansonsten wird aufgetaut. Und ich weiß, was mein Kleiner so bekommt.
LG, Beate

Warum gibst du Michelle nach dem Stillen noch eine Flasche? Wenn du meinst, du hast zu wenig Milch - eigentlich sollte die sich auf die Bedürfnisse deiner Tochter nach wenigen Tagen eingependelt haben. Wenn du also weiterstillen willst, dann lass die Flaschen mal weg und leg Michelle öfter an, damit du bald mehr Milch hast. Bei mir war sie nach einer Kiefer-OP schon mal fast ganz weg und ist mit der Methode wiedergekommen. Kartoffelsuppe hilft da auch Wunder (ich habe sie dreimal täglich konsumiert und hatte nach zwei Tagen Milch wie verrückt).
Ich füttere Saskia (am 29. fünf Monate alt) seit Heiligabend mittags mit Pastinaken (Bilder siehe Profil). Aber sie will definitiv auch essen (löffelverrückt). Ich werde wohl auch weiter selbst kochen. Habe sechs Pastinaken gekauft, geschält, gekocht, püriert und eingefroren, bei der Menge, die ich derzeit brauche, reicht das locker für 10-12 Tage.
Auswahl brauchst du ja eigentlich auch kaum. Fang mit einem Gemüse an, dann Kartoffeln dazu, dann das nächste Gemüse... etc. pp. bis du zu einem Fleisch-Gemüse-Brei kommst (da sollte sie dann aber schon mehr als 6 Monate alt sein). Ich kenn mich mit New Mexico nicht aus ;o) aber ihr habt doch bestimmt auch Gemüsemärkte. Kürbis oder Kohlrabi oder eben Pastinaken oder Möhren oder so gibts doch bestimmt auch zu kaufen. Ich wollte auch immer faul Gläschen kaufen, aber nachdem die paar Pastinaken so viel ergeben haben, werd ich wohl weiter selbst kochen und einfrieren.
Lieben Gruß, Nicole