Mit oder ohne Schale kochen??

Hallo,
ich will meiner kleinen den Pastinaken-Kartoffelbrei selber kochen, muss ich die Kartoffeln mit Schale kochen??
LG

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Re: Mit oder ohne Schale kochen??

hallo,
ich denke bei kindern ist es nicht anders als bei erwachsenen. wir kochen unsere kartoffeln grundsätzlich mit schale und pellen sie dann ab, weil man dann nicht all die guten sachen (vitamine etc.) vorher abschält.
liebe grüße, ariane

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Re: Mit oder ohne Schale kochen??

Hi,
wobei man ggf. bedenken sollte, das sich gerade unter der Schale auch die Schadstoffe ansammeln, die man dann eben mit abschält.
Ich mache es meistens abwechselnd.
Denn ich koche dann eine größere Menge Pellkartoffeln für uns "große" gleich mit ;-)

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Ja, ich würde Pellkartoffeln machen o.T.

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Danke für die Antworten, habe jetzt ...

Guten morgen!
Ich bin schon seit 5 Uhr wach (gähn), erstmal vielen Dank für Eure Antworten, ich habe jetzt Pellkartoffeln gemacht!
Wünsche Euch allen einen schönen Tag, ich muß jetzt mal zu meiner Tochter.
LG

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