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Hilfe - Beikost !! Eine Wissenschaft für sich ...

Hallo!
Am Montag habe ich bei Florian mit Frühkarotten angefangen. Leider hatte mein kleiner vorher schon Verstopfung (Kinderärztin meint, er hätte halt einen "trägen Darm"). Jetzt soll ich die Karotten weglassen und was stuhlregulierendes geben. ABER WAS?? Karotten sind ja nunmal die einzigste Mahlzeit, die nur eine Zutat enthält, in allem anderen sind ja schon mehrere Gemüsesorten + Karoffeln gemischt. Das hab ich mir jetzt gekauft - fühl mich aber nicht sehr wohl damit, man soll ja schließlich langsam anfangen und nicht soviele Sachen auf einmal geben.... *seufz*
Und wie lange sollen die Zwerge höchstens brauchen, bis sie eine ganze Mahlzeit (200 g) davon verputzen? Und was kommt als nächstes dran? Die Nachmittagsmahlzeit (milchfrei) oder der Abendbrei (mit Milch)?
Das Thema " Beikost" sollte man an den Unis als Studienfach anbieten, ist ja unglaublich, was man dabei alles beachten muss. Ich glaub, ich brech in Stress aus, bisher war alles so einfach mit Stillen und ab und zu mal ein Fläschchen. Aber jetzt???
Vielleicht habt ihr ja mal ein paar gute Tips für mich und Antworten auf meine vielen Fragen. Danke schön schonmal im voraus!
LG
Tina
Bisherige Antworten

Re: Hilfe - Beikost !! Eine Wissenschaft für sich ...

Ich habe zwar noch keine Erfahrung mit der Beikost (Nikolas ist erst 15 Wochen alt und ich will mind. sechs Mon. voll stillen), habe mir aber gerade ein tolles Buch zum Thema gekauft: "Das Baby-Kochbuch" von Monika Arndt. Da wird das alles sehr gut erklärt, finde ich. Nach dem, was ich hier schon alles so zur Beikost gelesen habe, war ich nämlich auch mehr als verwirrt. Ich finde es ganz gut, ein Buch als Leitfaden zur Hand zu haben. Es setzt natürlich voraus, dass man auch selber kochen will :-) Wäre ja vielleicht für Deinen Kleinen auch nicht schlecht, wenn er Möhren nicht verträgt und alle anderen Gläschen mehrer Gemüse enthalten...
Ansonsten habe ich gerade mal in dem Buch nachgesehen - Du könntest es als Alternative zu den Karotten mal mit Kürbis, Pastinaken oder Topinambur probieren. Das Gemüse dazu einfach kleinschneiden, in wenig Wasser weichdünsten und dann mit ein wenig Öl pürieren.
LG Sami

Re: Hilfe - Beikost !! Eine Wissenschaft für sich ...

Hallo Tina,
ich hab zwar noch ein bißchen Zeit mit dem Zufüttern (glücklicherweise), aber ich war vorgestern bei einem Vortrag zum Thema Beikost. Die meinten, auf Karotten würden manche Kinder auch allergisch reagieren, man sollte gar nicht mehr unbedingt damit anfangen, mal abgesehen von der Verstopfung...Die haben empfohlen, mit Kürbis oder Pastinaken anzufangen und das auch nur ein paar Löffelchen und danach noch stillen. Wie lange das dann so geht, hab ich aber auch nicht ganz kapiert. Am besten sollte man wohl doch Öko-Gemüse kaufen und dann in wenig Wasser kurz andünsten und pürieren - fertig. Und wenn's dem Kind schmeckt, größere Mengen kochen und portionsweise einfrieren für 1 oder 2 Wochen. Ich hab aber gestern im Bioladen auch fertige Gläschen mit Kürbis und Pastinake gesehen - kosteten so um 1 Euro. Wichtig ist auch, dass man ein Gemüse mindestens 3-4 Tage gibt (oder wenn's dem Kind gar nicht schmeckt, halt so lange wieder nichts gibt), damit man evtl. Allergien entdecken kann - das dauert wohl manchmal eine Weile. Und erst dann was Neues einführt. Wenn Du gleich die gemischten Gläschen nimmst, kannst Du halt schlechter herausfinden, woran jetzt eine mögliche Allergie bzw. auch "nur" die Verstopfung liegt. Ich hoffe, ich konnte Dir ein bißchen helfen. Ich bin froh, dass ich noch Zeit habe, mich damit auseinanderzusetzen und würde am liebsten ewig stillen, wenn ich das alles so höre :-).
Liebe Grüße,
Antje

Re: Hilfe - Beikost !! Eine Wissenschaft für sich ...

Hallo
ich habe am Anfang auch mit Karotten angefangen. Nachdem wir schon beim Karotten-Kartoffel-Fleisch-Brei waren, bekam Justin eine Verstopfung!!!
Jetzt habe ich Pastinaken genommen und die schmecken ihm sogar viel besser als die Karotten. Natürlich musste ich wieder von vorne anfangen und die Kartoffeln und das Fleisch habe ich erst mal weggelassen. Das klappt jetzt super.
Du kannst auch noch mit Blumenkohl oder Brokkoli, Fenchel oder einer anderen Gemüsesorte anfangen.
Ich habe es so gemacht, dass ich erst eine Woche nur Gemüse fütter, dann kamen die Kartoffel zu und wieder eine Woche später habe ich das Fleisch mit beigegeben. Obwohl er den Inhalt eines ganzen Glases verputzte, hatte Justin anschliessend noch eine volle Flasche Milch getrunken. Ganz selten hatte er die im Anschluss nicht mehr haben wollen. Ich hatte im Expertenforum gefragt, ob es nicht zu viel wäre, da bekam ich die Antwort, dass das Kind, wenn es satt ist, von selbst nichts mehr nimmt. Das hat bei Justin gestimmt!!!! Vielleicht hilft Dir das ein bischen weiter. LG Tanja

Re: Hilfe - Beikost !! Eine Wissenschaft für sich ...

Hallo Tina! Mich würde genau das gleiche interessieren, wir werden auch demnächst mal mit Karotten anfangen, aber was dann und wann und wieviel - ich hoffe das jemand einen Tio für uns hat, gibts da keine Infos im Internet? ich hab da so einen Ernährungsratgeber von hipp, da steht drin: stuhlregulierend: Kürbis mit Reis, Karotten mit Mais, Gemüse Risotte, Gemüse Auflauf, Gemüse Allerlei. Die anderen sind dann alle schon mit Fleisch. Gruß Niki

Re: Hilfe - Beikost !! Eine Wissenschaft für sich ...

Hallo ,
ich fange mit Pastinaken aus dem Reformhaus an, scheinen ihm auch ganz gut zu schmecken.
LG Annette

Re: Hilfe - Beikost !! Eine Wissenschaft für sich ...

Es gibt von Hipp oder Alete Broschüren, in denen aufgelistet ist, was stuhlfestigend, was regulierend, was auflockernd ist... Leider hab ich das Heft nicht auf Arbeit mit, sonst könnte ich dir gleich was sagen. Aber das Heft kannst du sicher auf den HP's der Firmen anfordern (zusammen mit Warenproben ;-))
LG Callina

Re: Hilfe - Beikost !! Eine Wissenschaft für sich ...

Hallo Tina!
Ich füttere seit Sonntag Zucchini. Das gibts zwar auch nicht in Gläschen, ist aber im Bioladen problemlos frisch zu haben und schnell gekocht. Viel Arbeit macht das nicht, ich schnippel die Zucchinis klein (kann man auch vorher schälen), werf sie in einen Topf mit wenig kochendem Wasser, pürier das Ganze und füge die notwendige Menge Öl hinzu. Eine Portion wird gleich verfüttert, die für den nächsten Tag in den Kühlschrank gestellt und der Rest in Eiswürfelbehältern eingefroren. (Aufgetaut wird langsam über Nacht im Kühlschrank, mittags dann 15 Sekunden in der Mikrowelle erwärmt) Im Moment sind wir mengenmäßig erst bei 6 Würfeln; keine Ahnung, wie lange das dauert, bis die volle Ration verdrückt wird. Naja, ich hab Zeit und finde Stillen sowieso praktischer als das Verfüttern von Beikost ;-)
Was stuhlregulierendes Gemüse angeht, kann ich dir nicht weiterhelfen. Jona verträgt den Zucchinibrei bisher sehr gut. Frag doch einfach mal im Expertenforum nach!
LG, Sonja
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