Ganz Dringend!! Frage zum Abendbrot heute...

Hallo,
ich habe abgepumpte Muttermilch im Kühlschrank (von gestern). Daraus will ich heute Abend Brei machen. Man soll doch aber MuMi nicht in der Mikrowelle erhitzen. Wie mache ich das denn ? Die Milch muss ja auch auf 50 Grad erwärmt werden und wird dann mit dem Breipulver vermischt. Einfach im Kochtopf oder in einer Flasche im Flaschenwärmer ? Und kann ich sie direkt von der Kühlschranktemperatur erhitzen oder sollte sie noch etwas im Zimmer stehen, quasi um Zimmertemperatur zu erreichen oder wird sie dann sauer ?
Bitte helft mir, es ist mein erster Versuch..............
Kathleen

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Re: Ganz Dringend!! Frage zum Abendbrot heute...

ja ich würds im kochtopf oder flaschenwärmer machen aber lieber kochtopf weil man soll mumi nicht zu langsam aufwärmen da sich sonst die bakterien leichter entwickeln
lg luna + emely

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Re: Ganz Dringend!! Frage zum Abendbrot heute...

hallo!
warum soll man denn die nicht inner mikrowelle erhitzen ?
ich hab die da drin immer warm gemacht. hat super funktioniert, immer nur ein paar sekunden und dann wieder überprüft (direkt ausm kühlschrank). sauer isse nich geworden. LG Doreen

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Re: Ganz Dringend!! Frage zum Abendbrot heute...

Hallo Doreen!
Ich wußte auch, daß man MuMi nicht in der Mikrowelle warm machen soll. Wußte nur noch, daß da etwas zerstört wird.
Hier habe ich aber den genaune Grund gefunden und hier reinkopiert:
"...., kann man jedoch nicht verhindern, dass durch die Mikrowelle der IgA- und der Lysozym-Spiegel in der Muttermilch deutlich verringert wird, was unter anderem Bakterien wie E. coli ein besseres Wachstum ermöglicht. Auch andere Inhaltsstoffe der Muttermilch können durch die Verwendung der Mikrowelle zerstört werden. "
Ich hoffe ich konnte Dir ein bischen helfen!
Viele Grüße von Sabine

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Re: @Sabine71

hallo!
aha, wußte ich noch nicht, naja, nu isses eh zu spät, bzw. egal, da ich nicht mehr stille. aber trotzdem danke für die info. LG Doreen

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Hallo Sabine,

den Textauszug musst du mal der Ernährungsexpertin C. Keil-Jahns, Qualimedic posten. Die hat doch vor ein paar Tagen einer fragenden Mutter erklärt, das man Mumi wie normale Vollmilch behandeln kann, also auch kochen darf. Gruß Maries

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