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Fenchel

Hallo, ich koche die Mittagsmahlzeiten für Marvin teilweise selber. Nun möchte ich ihm mal Fenchel kochen. Mein Freund und ich mögen zwar keinen, aber muß das ja nicht auf Marvin zutreffen. Jetzt habe ich aber mal eine ganz doofe Frage:
Wann ist Fenchelzeit? Ich habe keinen blassen Schimmer. Meine Kochbücher haben auch nichts hergegeben. Denn normalerweise koche ich, egal ob für Marvin oder uns, nur Gemüse und Obst der Saison. Kann mir vielleicht irgendwer auf die Sprünge helfen? Danke im Voraus Andrea, die heute Kohlrabi gekocht und eingefroren hat wie ein Weltmeister
Bisherige Antworten

Re: Fenchel

Unser Biobauer hat zur Zeit welchen, also muß gerade Saison sein.
Viele Grüße,
Christine

Re: Fenchel

Hallo,
Fenchel soll gerade für Kinder absolut ungesund sein. Es soll krebserregend sein und auch bei dem Erbgut nachhaltige Folgen haben.
Deshalb habe ich aufgehört mit dem Fenchel.
LG Strolchi

Re: Fenchel

Ich habe gedacht, dass gilt für Fencheltee, wobei das Thema ein wenig überdramatisiert wird in meinen Augen. Dass das über frische Fenchelknollen aber auch gesagt wird, wußte ich nicht. Kannst du mir mal den Bericht, in dem das steht, vielleicht über mein Profil zukommen lassen. Danke im Voraus
Andrea

Re: Fenchel

Hi, Mann o Mann. Davon habe ich ja noch nie was gehört. Chiara trinkt nämlich jeden Tag Fencheltee. Jetzt habe ich schon mit Spinat aufgehört, weil der auch so schädlich sein soll. Kannst du mir das auch mailen?
LG Andrea u. Chiara (6 Monate)

Re: Fenchel

Hi,
da haben wir uns wohl falsch verstanden. Den Bericht, den ich gelesen habe bezog sich auf Fencheltee. Aber der wird ja aus Fenchel hergestellt, von daher ...
Der Bericht stand bei uns in der Tageszeitung. Den habe ich nicht mehr. Theoretisch kann man sich ja total verrückt machen lassen.
Ich habe allerdings mit dem Tee (den ich auch mit der Milch angerührt habe) aufgehört, weil ich mir eben nicht sicher bin, ob da was dran ist, oder nicht.
Ciao, strolchi
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