Ich koche mein Selbstgekochtes immer in den praktischen Gläschen ein. Jetzt habe ich jedoch festgestellt, dass die Konsistenz nach dem Auftauen eher zäh ist, beim Mixen ist sie immer super flüssig. Kann das an den Gläschen liegen oder an der Mikrowelle, wo ich das Essen erwärme?
Wäre für Tipps wirklich dankbar!
LG von Carmen
Einkochen in Gläsern - Frage!!!
Bisherige Antworten
Re: Einkochen in Gläsern - Frage!!!
Ich glaube das ist ein ganz normaler Vorgang beim Einfrieren. Wenn man Eintopf kocht und den dann einfriert und wieder auftaut ist er auch fester, als er frisch war! Ganz normal, meiner Meinung.
LG Ivonne
LG Ivonne
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