Hi, ich lese hier immer wenn es um
Beikost geht, man könnte auch Pastinaken nehmen. Tut mir leid, kann mir jemand sagen was das ist? Habe ich noch nie sonst gehört.
LG Andrea u. Chiara 17 Wochen
Dumme Frage - Pastinaken?
Bisherige Antworten
Re: Dumme Frage - Pastinaken?
Hallo Andrea,
also pastinaken sehen aus wie Rettich und ich glaube es ist eine Mischung aus zwei Gemüsesorten, aber frag mich bloß´nicht aus welchen.
Liebe MÄdels da drausse, helft auch mir, was für eine Mischung ist die Pastinake??? Ich will nicht dumm sterben.
Gruß Sandra
also pastinaken sehen aus wie Rettich und ich glaube es ist eine Mischung aus zwei Gemüsesorten, aber frag mich bloß´nicht aus welchen.
Liebe MÄdels da drausse, helft auch mir, was für eine Mischung ist die Pastinake??? Ich will nicht dumm sterben.
Gruß Sandra
man nennt sie auch petersilienwurzel, zumindest
mein oma tut das :-).Ob sie tatsaechlich eine Art der Petersilie sind, weiss ich allerdings auch nicht. ich finde sie schmecken nach gar nix, sehen aus wie kleiner rettich oder eben wie weisse karotten.
lg
antonia
lg
antonia
Wo bekommt man die denn? o.T.
Re: Dumme Frage - Pastinaken?
Hi Andrea,
also, die Pastinake ist ein Art Wurzelgemüse - im Netz gibt's nette Bilder davon.... Pastinaken und Petersilienwurzeln sind zwar beides Doldenblütler, aber doch nicht ein und die selbe Pflanze. Du bekommst Pastinaken z.B. im Reformhaus oder Bioladen, wahrscheinlich auch auf dem Markt. Hab mal was aus dem Netz kopiert:
"Pastinake, Pasterna, Moorwurzel (Pastinaca sativa ssp. sativa), eng.: parsnip, franz.: patenais.
Die Pastinake gehört zu der botanischen Familie der Doldenblütler (Umbelliferae, alt: Apicaceae). Sie zählte bis Mitte des 18. Jahrhunderts zu den wichtigsten Grundnahrungsmitteln in Deutschland. Erst durch die Einführung der Kartoffel und der Karotte wurde sie immer weiter ins Abseits gedrängt. Während sie in den USA, England, Frankreich, Niederlanden, Ungarn und Skandinavien ein schon lange beliebtes Gemüse ist, findet ihr "Comeback" in Deutschland nur langsam durch die Natur- und Vollwertküche statt.
In der Naturküche hat sie wegen ihres würzig, scharfen Geschmacks schon lange einen festen Platz. Die weiß- bis cremefarbene Wurzel wird dort als Würz- und Suppengemüse geschätzt."
LG,
Sabine
also, die Pastinake ist ein Art Wurzelgemüse - im Netz gibt's nette Bilder davon.... Pastinaken und Petersilienwurzeln sind zwar beides Doldenblütler, aber doch nicht ein und die selbe Pflanze. Du bekommst Pastinaken z.B. im Reformhaus oder Bioladen, wahrscheinlich auch auf dem Markt. Hab mal was aus dem Netz kopiert:
"Pastinake, Pasterna, Moorwurzel (Pastinaca sativa ssp. sativa), eng.: parsnip, franz.: patenais.
Die Pastinake gehört zu der botanischen Familie der Doldenblütler (Umbelliferae, alt: Apicaceae). Sie zählte bis Mitte des 18. Jahrhunderts zu den wichtigsten Grundnahrungsmitteln in Deutschland. Erst durch die Einführung der Kartoffel und der Karotte wurde sie immer weiter ins Abseits gedrängt. Während sie in den USA, England, Frankreich, Niederlanden, Ungarn und Skandinavien ein schon lange beliebtes Gemüse ist, findet ihr "Comeback" in Deutschland nur langsam durch die Natur- und Vollwertküche statt.
In der Naturküche hat sie wegen ihres würzig, scharfen Geschmacks schon lange einen festen Platz. Die weiß- bis cremefarbene Wurzel wird dort als Würz- und Suppengemüse geschätzt."
LG,
Sabine
Meistgelesen auf 9monate.de
-
10. SSW: Größe des Babys und was in dieser...
Größe und Entwicklung des Babys in der 10. SSW und alles Wichtige zu Mamas Körper und Wohlbefinden. → Weiterlesen
-
Selbstbefriedigung in der Schwangerschaft:...
Das Wichtigste vorab: Darüber, dass Selbstbefriedigung eine Fehl- oder Frühgeburt auslösen könnte, brauchst du dir bei einer unkomplizierten Schwangerschaft keinen Kopf zu... → Weiterlesen
-
Geschlecht des Babys: Wie und ab wann es...
Wusstest du, dass schon im Augenblick der Befruchtung das Geschlecht des Babys festgelegt wird? Doch ab wann lässt es sich erkennen? → Weiterlesen
-
Basaltemperatur: Auswertungshilfen für...
Basaltemperaturkurve: Hier findest du Beispielkurven von anderen Frauen, die ihre Temperatur während ihres Zyklus messen! → Weiterlesen
-
9. SSW: Das tut sich jetzt im Bauch und...
Du stellst in der 9. SSW vielleicht schon die ersten Ansätze eines Babybäuchleins an dir fest. Dein Kind macht derweil rasante Fortschritte! → Weiterlesen
-
5. SSW: Was in dieser Woche passiert
Kann man das Baby in der 5. SSW schon im Ultraschall sehen und welche Anzeichen sind in dieser Woche typisch? → Weiterlesen
-
Femurlänge: Größe des Babys berechnen
Größe, Gewicht und Entwicklungsstand beim Baby bestimmen: Das bedeuten die Messwerte der Femurlänge! → Weiterlesen
-
7. SSW: Erster Ultraschall zeigt Babys...
Was in dieser Woche genau passiert. → Weiterlesen
-
Anzeichen für die Geburt: So erkennst du,...
Geht es jetzt endlich los oder doch noch nicht? Auf diese Symptome solltest du achten. → Weiterlesen
-
Herztöne beim Baby: Ab wann & welche...
Es ist der Motor des Lebens und das erste Organ, das sich bei deinem Baby entwickelt: das Herz. Was du über Herzschlag und Herztöne wissen musst! → Weiterlesen
