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Dringend: Kann man gekochte Kartoffeln einfrieren

Ich habe mal Kartoffeln gekocht, pürriert und dann eingefroren, das ging eindeutig schief! Kann man ganze gekochte Kartoffeln einfrieren? LG, Tanja
Bisherige Antworten

Re: Dringend: Kann man gekochte Kartoffeln einfrieren

Kann man schon, ist aber nicht zu empfehlen. Sie werden mürbe und bröselig und schmecken fade.
LG Bronte

Bei mir ging's...

gut. Ich habe Kartoffeln gekocht und mit Öl versetzt, so wie es für den Brei notwendig ist. 1 Teelöffel pro Mahlzeit.
LG
Steffi
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