Die 16.000 Euro Reisschleim-Frage....

Juhu!!
Was ist jetzt Reisschleim genau: wie wird er angewendet, wo kriegt man ihn, ab wann kommt er zu Einsatz, was bringt er???

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Bisherige Antworten

Ich möchte einen Joker einsetzen! ;-)

Und zar den 50:50.
Also, Reisschleim wird aus den Reisflocken gemacht, die man im Supermarkt bei der Babynahrung findet.
Man mischt die Flocken in Flüssigkeit, je mehr man reinpackt, desto breiiger wird die Substanz. Und was er bringt? Soweit ich weiß, soll er im Fläschchen dazu führen, daß Baby länger satt ist. Reisschleim soll auch gut sein bei Magenproblemen.
LG,
Gitte

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Und ich das Publikum befragen...gggo.T.

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Und hier das Rezept!!!

"80 bis 100 g Reiskörner werden gewaschen und gut mit Wasser bedeckt 12 Stunden eingeweicht, dann auf 1 l mit heißem Wasser aufgefüllt und langsam weichgekocht. Je nach Qualität und Sorte dauert das Garwerden unterschiedlich lange. Je stärker die Körner verkocht werden, desto geringer ist der Rückstand beim Durchpassieren. Sorgfältiges dreimaliges Durchpassieren durch ein Haarsieb ohne allzu starkes Rühren ist aber notwendig. Zum Schluß wird mit abgekochtem Wasser wieder auf 1 l aufgefüllt und der Reisschleim den Säuglingsnahrungen oder Milchverdünnungen in unterschiedlicher Konzentration zugesetzt. Anstelle der Reiskörner kann auch 160 bis 200 g Instantreismehl verwendet werden, was einfacher ist und schneller geht." aus: Das Babylexikon, dtv 36221, München 2001
Viel Spaß beim Kochen wünschen Euch Dora und Klara (die noch voll gestillt wird)

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Telefonjoker: ab wann kann man den geben???o.T.

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Re: Telefonjoker: ab wann kann man den geben???o.T.

reisschleim ist beikost und die sollte niemals vor dem 6 monat gegeben werden
es ist nicht wirklich sättigender
lg luna + emely

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