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milch im kühlschrank - "bröckchen"?

hallo frau grein,
ist es normal dass sich auf der milch, die man im kühlschrank aufbewahrt, eine schicht wie rahm bildet? wenn man schüttelt sieht sie dann wieder normal aus bis auf ein paar bröckchen die drin schwimmen.
danke für ihre antwort
piri
Bisherige Antworten

Re: milch im kühlschrank - "bröckchen"?

Hallo piri,
es ist normal, daß sich bei nicht homogenisierter Milch während der Lagerung das Fett aufrahmt.
Das löst sich wieder beim Erwärmen/Schütteln.
LG Uta

Re: milch im kühlschrank - "bröckchen"?

hallo uta,
danke dir für deine antwort,
schöne grüsse
piri
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