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abgepumpte Milch

Ist abgepumpte Milch, die ich im Kühlschrank aufbewahre und dann im Flaschenwärmer erhitze, eigentlich weniger wertvoll? Durch das Erhitzen gehen doch sicher wichtige Inhaltsstoffe verloren, oder??? Über eíne Antwort würde ich mich sehr freuen. LG Carsi
Bisherige Antworten

Re: abgepumpte Milch

Du sollst sie ja nicht kochen, sondern nur auf 37°C erwärmen. Dabei geht eigentlich nichts verloren. Du solltest sie aber nicht in der Mikrowelle erwärmen. Da erhitzt sie sich ungleichmäßig und kann an einigen Stellen schon so heiß werden, daß Inhaltsstoffe verloren gehen.
Viele Grüße,
Christine
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