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Nitrit in der Nahrung

Vor kurzem las ich zufällig, daß mein "Lieblingsessen" (Hähnchenfleisch aus der Dose)mit Nitritpökelsalz behandelt ist. Da immer vor Nitraten in der Nahrung für Babys gewarnt wird, möchte ich gern wissen:
Wieviel davon geht eigentlich in die Muttermilch über?
Wie wirkt es sich aus?
Meine Tochter ist mittlerweile 10 Monate.Sie ist sehr blaß u, klein(67cm) und leicht(6950 gr.).Bis vor ca.1 1/2 Monaten habe ich noch voll gestillt.
Bisherige Antworten

Re: Nitrit in der Nahrung

Hallo, vielleicht fragst du mal im Ernährungsforum nach. Ich kann dir da leider keine genauen Auskünfte geben.
LG
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