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Milch einfrieren im 3Sterne Kühlfach?

Hallo Karin,
ich habe schon wieder eine Frage:
Kann ich Milch auch in einem normalen 3 Sterne Gefrierfach über dem Kühlschrank einfrieren und wie lange?
Wie taue ich es am besten wieder auf? Die Tüten in den Kühlschrank und wenns flüssig ist in der Flasche in den Wärmer?
Nochmal herzlichen Dank,
Anke
Bisherige Antworten

Re: Milch einfrieren im 3Sterne Kühlfach?

Hallo Anke,
ich friere meine "Eiserne Reserve" auch im 3-Sterne-Fach des Kühlschrankes ein, und zwar in den vorsterilisierten Avent-Beuteln. Ich habe gelesen, dass die Haltbarkeit im Kühlschrank nur 1 Monat, statt 3 Monate im Gefrierschrank ist. Aber da muss man dann eben öfter mal umschichten.
Zum Auftauen halte ich den Beutel in ein recht warmes Wasserbad und erwärme darin die Milch auch schwenkend gleich auf Trinktemperatur.
LG, Juliane

Re: Milch einfrieren im 3Sterne Kühlfach?

Hallo Juliane,
danke für Deine Antwort :-)
Wie lange dauert es denn ungefähr, bis die Milch aufgetaut und trinkfertig ist? Und wie weißt Du, das sie die richtige Temperatur hat? Taust Du auf, wenn Dein Baby quengelt oder auf Verdacht, wenn Du denkst es ist Zeit? Ich möchte die kostbare Mumi nicht wegschütten müssen, denn man kann ja nur einmal aufwärmen oder?
Viele Grüße,
Anke

Re: Milch einfrieren im 3Sterne Kühlfach?

Hallo Anke,
die Milch in Beuteln taut relativ schnell auf. Ich habe allerdings die zeit nie gestoppt. Das mit der Temperatur mache ich absolut nach Gefühl. Musst Du beim Auftauen gut schwenken, damit sie nicht außen heiß wird und innen noch ein Eisklumpen ist. Außerdem setzt sich sonst das Fett leicht oben ab. Na, und dann nehme ich den Beutel immer mal raus, und fühle, wie warm die Milch ist. Und wenn ich meine, sie ist handwarm, wird sie in meine Multi-Plus-Flasche umgefüllt.
Den richtigen Zeitpunkt abzupassen, ist schwierig. Normalerweise füttere ich ja die MuMi aus meinem Kühlschrankvorrat, also relativ frisch gepumpte Milch (ich pump-stille). Die ist natürlich relativ schnell erwärmt, so dass ich erst anfange, wenn der Kleine deutlich Hunger signalisiert. Die eingefrorene Milch ist nur für Notfälle, wenn mal ein Fläschchen umkippt oder was sauer wird. Letzteres ist mir neulich, als es so warm und schwül war, passiert. Musste schweren Herzens die ganzen 180g wegschütten. Aber zum Glück ist es ja nun wieder kühler.
Viele Grüße, Juliane

Re: Milch einfrieren im 3Sterne Kühlfach?

Liebe Juliane,
herzlichen Dank für Deine ausführliche Antwort :-)
Alles Gute und bis bald im Forum,
Anke
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