Gluten

Vielen Dank für ihre Antwort! Ich war nachdem ich diese broschüre vom FKE gelesen habe, schon etwas verunsichert ob ich weiter vollstillen durfte. In der Broschüre wird als Getreide für einen Brei Hafer empfohlen, wegen des Eisengehalts. Ist Hafer glutenfrei? Ich habe gehört, dass Hirse auch eisenhaltig ist und glutenfrei ist. Stmmt das? Bei uns spielt das mit dem Gluten auch eine Rolle, da ich ein Verwandter habe, der glutenallergiker ist.
LG Zizzi

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Bisherige Antworten

Re: Gluten

Hallo!!
Hafer ist nicht glutenfrei, Hirse aber!! Hirse ist auch ein guter Eisenlieferant. Gruß Katja

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Re: Gluten

Grundsätzlich wird aber nicht die eigentliche Allergie vererbt, sondern "nur" die Veranlagung dazu.

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