Getreidebrei aus Muttermilch

Hallo!
Ich möchte den Getreidebrei gerne mit eingefrorener MuMi zubereiten. Darf man diese auch aufkochen, wie es auf den Rezepten mit anderer Flüssigkeit vorgesehen ist?
Danke!Lisa

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Bisherige Antworten

Re: Getreidebrei aus Muttermilch

Du kannst sie verwenden wie Kuhmilch, allerdings gehen schon einige
Inhaltsstoffe dadurch verloren. Solange du nebenbei weiterstillst
(möglichst nach Bedarf!), ist das egal, und Muttermiclh auf jeden Fall
besser als Kuhmilch oder Fertigmilch.
Ich habe Hirsebrei (aus Hirseflocken) mit Wasser gekocht und Obstmus
(meist zerdrückte Banane) untergerührt. Fand ich lecker, meine Tochter
war (generell von Brei) weniger begeistert.

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Re: Getreidebrei aus Muttermilch

Huhu, danke! Kann es sein, dass die MuMi durchs kochen bitter wird???? Habs grad ausprobiert und es roch auf einmal total bitter und ungenießbar.
LG Lisa

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Re: Getreidebrei aus Muttermilch

Hm, weiß nicht. Hab es nie gemacht, aber auch noch nie davon gehört.
Dass Muttermilch zum Breikochen genommen werden kann, aber schon.
Probiers doch noch mal, vielleicht war die Portion nicht mehr gut?

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Re: Getreidebrei aus Muttermilch

Hallo Lisa,
mir hat damals eine Stillberaterin gesagt man könne MuMi erwärmen und Instant Getreideflocken aus dem Reformhaus einrühren. Dazu muß man sie nicht aufkochen. Der Brei wird aber wohl nicht oder nicht richtig dick. Dazu muß man dann Johannesbrotkernmehl mit reinrühren. Hab es aber selbst dann doch nich ausprobiert.
Viel Erfolg beim Ausprobieren.
Liebe Grüße
Anjela

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Re: Getreidebrei aus Muttermilch

Hallo Lisa,
ich hatte die Bio-Resiflocken von Milupa (blaue Packung). Die musst Du nicht aufkochen. Ich habe die Mumi aufgetaut und bei Zimmertemperatur oder etwas wärmer in die Flocken gerührt. Der Brei wird allerdings schnell recht flüssig, da die Enzyme in der Mumi das Getreide aufspalten.
Viel Glück und liebe Grüße
Silke

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