Brei

Ich habe vor 14 Tagen angefangen meiner Kleinen ( 1/2 Jahr ) Blumenkohl zuzufüttern. Wegen einer Allergie auf Hühner- und Milchweiweiß wurde mir empfohlen selbst zu kochen. Daher koche ich immer für eine Woche vor und friere den Gemüsebrei portionsweise ein. Jetzt möchte ich ab Morgen mit Blumenkohl-Kartoffel-Brei beginnen und wollte wie gehabt heute den Brei für 1 Woche kochen und eingefrieren. Jetzt habe ich aber irgendwann mal gehört, dass sich Kartoffeln schlecht einfrieren lassen. Stimmt das ? Und wenn, kann ich auch den bereits pürierten Blumenkohl-Kartoffel-Brei nicht eingefrieren ? Wer hat generell Erfahrung mit vorkochen und einfrieren des ferigen Breis. Ich sehe irgendwie nicht so recht ein, täglich die kleinen Portionen frisch zu kochen. Ist einfrieren eine akzeptable Alternative ? Danke für Tipps und Anregungen Silke

Beitrag melden

Bisherige Antworten

Re: Brei

Hallo,
viele Kartoffelsorten verändern sich schon mal in der Konsistenz, den Inhaltsstoffen tut dies aber nichts.
Bereiten sie den Brei fertig, Kartoffeln und Gemüse zusammen pürrieren und wie gewohnt einfrieren.
Liebe Grüsse Margit

Beitrag melden

< Themenübersicht

Meistgelesen auf 9monate.de

Einnistungsblutung: Farbe, Zeitpunkt und...
Wenn sich in der Gebärmutterschleimhaut eine befruchtete Eizelle einnistet, findet eine Einnistungsblutung statt. Wann ist sie sichtbar? → Weiterlesen

Femurlänge: Größe des Babys berechnen
Größe, Gewicht und Entwicklungsstand beim Baby bestimmen: Das bedeuten die Messwerte der Femurlänge! → Weiterlesen

12. SSW: Jetzt wird dein Baby so richtig...
Das erste Trimester neigt sich dem Ende zu und auch von außen werden nun so langsam körperliche Veränderungen sichtbar! → Weiterlesen

10. SSW: Größe des Babys und was in dieser...
Größe und Entwicklung des Babys in der 10. SSW und alles Wichtige zu Mamas Körper und Wohlbefinden. → Weiterlesen

Senkwehen: So fühlt es sich an, wenn dein...
Geht die Geburt jetzt los? Senkwehen sind ein Anzeichen, dass sich das Baby vorbereitet. → Weiterlesen

Einnistung: Was dabei genau passiert
Die Einnistung erfolgt etwa fünf bis zehn Tage nach der Befruchtung der Eizelle. → Weiterlesen

Selbstbefriedigung in der Schwangerschaft:...
Das Wichtigste vorab: Darüber, dass Selbstbefriedigung eine Fehl- oder Frühgeburt auslösen könnte, brauchst du dir bei einer unkomplizierten Schwangerschaft keinen Kopf zu... → Weiterlesen

7. SSW: Erster Ultraschall zeigt Babys...
Was in dieser Woche genau passiert. → Weiterlesen

Kuriose akzeptierte und abgelehnte Vornamen
Besondere und kuriose Vornamen: Diese Namen wollten Eltern ihren Kindern geben – und das ist daraus geworden. → Weiterlesen