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Beikost und Vollmilch

Seit 2 Wochen bekommt meine Tochter (5 Monate) zusätzlich zu ihren Stillmahlzeiten einen Mittagsbrei (z.Zt. Kürbis, Fenchel, Kartoffel), den sie gut verträgt und gerne annimmt. Nun möchte ich mit dem Abendbrei anfangen und habe Reisflocken gekauft. Auf der Packung steht, dass man sie mit 50% Wasser und 50% Vollmilch anrühren soll. Ich hatte aber gehört, dass Kinder unter 1 Jahr noch keine Vollmilch bekommen sollen. Sollte ich den Brei eher mit Wasser bzw. Säuglingsmilch anrühren? Und darf noch mehr in den Brei (Obst o.ä.)?
Und noch eine Frage: Wie lange soll ich zusätzlich zur Breimahlzeit stillen, bzw. wann und wie soll ich der Kleinen die Brust abgewöhnen? Momentan verlangt sie nach dem Brei immer lautstark nach der Brust, Tee oder Wasser nimmt sie aber nicht an.
Danke.
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