Beikost/ auch an Hebamme

Hallo!
Meine Frage betrifft nicht direkt das Stillen, aber ich versuchs trotzdem mal:
Ich möchte bis zum 6. Monat voll stillen und dann langsam mit Beikost anfangen. Da ich ein Thermomix zuhause habe, würde es mich schon reizen, selber zu kochen zumal ich dann auch weiss, was im Essen drin ist.
Jetzt habe ich aber gehört, das gekaufte Gläschen auf jeden Fall gesünder seien und dass man ja nicht am falschen Ende sparen und selber kochen soll ( wobei ich nicht glaube, dass man nicht viel spart, da Biogemüse auch nicht grad billig ist.
Wer hat erfahrung mit selber kochen? Ist es wirklich so wichtig, dass das Gemüse ausschliesslich für Babybreie angebaut wird, wie in den Gläschen? Später werde ich mein Kind ja auch nicht ausschliesslich "Bio" ernähren. Und wenn selbst kochen o.k. ist, wo kauf ich das Fleisch für die Breie?
Vielen Dank für Antworten
LG
Andrea

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Bisherige Antworten

Re: Beikost/ auch an Hebamme

Liebe Andrea, ich habe bei mein 1. kind sehr viel fertiges gekauft aber das fleisch habe ich immer beim Biometzger besorgt und selber gekocht und püriert (und tiefgefroren). das problem beim Fleischgläschen ist, dass es Salz beinhaltet (wahrscheinlich als konservierungstoff). und das sollte im 1. LJ eigentlich vermieden werden.
LG Zizzi

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Re: Beikost/ auch an Hebamme

Hallo,
es gibt auch Glaeschenkost OHNE Salzzusatz, z.B. Produkte von Alnatura. Diese sind im uebrigen interessanterweise nicht teurer als gaengige Produkte von Alete oder Hipp. Und Alnatura traegt ein "ehrliches" Bio-Zeichen :-)
LG
Karen

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Re: Beikost/ auch an Hebamme

Hallo Karen! Ich habe damals keine Fleischgläschen ohne Salz gefunden und auch bei meine 2. Tochter habe ein bisschen geschaut und nichts gefunden. In den Bioläden wo ich war habe ich auch kein Gläschen von Alnatura gefunden. Ich werde aber jetzt weiter in die richtung suchen, es wäre schon praktisch Fleich in dem Gläschen zu kaufen.
LG zizzi

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Re: Beikost/ auch an Hebamme

Hallo,
Glaeschen von Alnatura gibt es bei uns im Drogeriemarkt dm.
Dann gibt es als Bioprodukt noch Sunval; da habe ich aber noch nicht nachgesehen, ob mit Salzzusatz oder ohne.
LG,
Karen

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Re: Beikost/ auch an Hebamme

Hallo,
Glaeschenkost ist "sicher", weil schadstoff-kontrolliert. Wenn man lieber selber kocht, dann wuerde ich auch eher dazu tendieren, Bio-Produkte aufgrund der Schadstoffkontrolle zu kaufen.
Selber kochen hat den Vorteil, dass man die Zusammenstellung der Zutaten bestimmt und nicht direkt das Gemueseallerlei mit den 10 Zutaten-Mix von namhaften Firmen zurueckgreifen muss. Allgemein wird es ja als guentiger betrachtet, Zutat pro Zutat schrittweise einzufuehren. Dies ist mit ausschliesslicher Glaeschenkost fast nicht moeglich.
LG
Karen

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Re: Beikost/ auch an Hebamme

Hallo Andrea,
ich habe für meine kinder immer selber gekocht,eben auch,weil ich dann weiß,was drinne ist.Gemüse aus dem eigenen Garten bzw.aus Bioladen oder Bioabteilung im Supermarkt.Mir schmeckten die Gläschen auch nicht besonders.Klar ist das Biogemüse etwas teurer,aber wenn Du gleich mehr davon kochst und einfrierst,ich hatte immer für einen Monat gekocht,kommst Du doch günstiger bei weg.
Die Gläschen sind nun mal Konserven und es ist einiges drin,was überflüssig ist bzw.sie sind nicht altersgerecht, zB.Tomate,Spinat sollte erst nach dem 1.Lj.gegeben werden,Zucker und Gewürze sing überflüssig.Und selbergeochtes schmeckt eben beser.Das Fleisch habe ich normal an der Theke gekauft,hatte zwar auch immer ein mulmiges Gefühl,aber keine Alternative gesucht.Im Bioladen kriegt man auch Biofleisch,auch manche Supermärkte bieten Biofleisch an.
Liebe Grüße Ines R.

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Re: Beikost/ auch an Hebamme

Hallo Andrea, ich koche für Tomm auch selbst. Er ist nämlich keine Gläscchen . Keine Ahnung woran es liegt. Vielleicht sind es die Fenchelsamen die ich zur Verdauung mit reingebe.Ich finde es schöner Selbstgekochtes zu geben. Besorge die Zutaten aus dem Bioladen und Supermarkt und koche ca für 2 Wochen vor. Morgens hole ich die eingefrorenen Gläser raus zum auftauen ein Löffel Öl oder Butter ran und hm. Liebe Grüße , Caren

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@caren

Hallo Caren,
welches Öl verwendest Du? Ich habe heute ein kaltgepresstes Rapsöl gekauft, allerdings aus dem Bioladen, deshalb auch kaltgepresst. Es heißt doch immer, man solle lieber raffiniertes Öl verwenden...
Ich werde mal Ende des Monats einen ersten Gemüsebrei kochen (Pastinake), dann ist Samuel gute 7 Monate voll gestillt. Das mit den Fenchelsamen wollte ich auch machen, schmeckt auch gut, denke ich. Gibst Du die so dazu oder mit dem Mörser zerstoßen?
LG Claudia, die sich schon auf's Kochen freut und dann immer mittags auch was zu essen hat - UNpüriert versteht sich ;-)

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Re: @caren

Hallo Claudia, ich nehme Mazola (Maiskeimöl) .Das ist raffiniertes Öl. Habe gehört kaltgepreßtes enthält evtl noch zu viele Rückstände... Aber aus dem Bioladen wird es wohl ok sein,oder? Die Fenchelsamen gebe ich so aus seinen Babytee-Fenchel dazu. Werden beim Pürieren ja klein und sind auch nicht zu merken.Später ,wenn du Fleisch zugibst Kannst du erst das Fleisch im Schnellkochtopf mit den Samen Kochen ,dann rausnehmen und das Gemüse in der Brühe Garen. Kartoffeln extra in der Schale kochen und dann alles Pürieren. Ich mache dann einige Gläser mit Fleisch und einige ohne. Ich habe auch mal richtigen Fenchel genommen... (Aber erst später ,eins zur Zeit... ) Da hatte er schlimme Blähungen von. Ja, so mach ich das... Liebe Grüße, Caren

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