Beikost - Ersatz für Hirseflocken

Meine Tochter ist jetzt 18 Wo. Ich möchte noch bis mind. 26Wo voll stillen. Da wir in Usaland wohnen habe ich mich schon mal umgeschaut, aber für die Beikost keine Hirseflocken gefunden. Hier werden üblicherweise Reisflocken gegeben, da steh' ich aber nicht so drauf. Kann ich auch reguläre Hirse kochen und mit dem Pürierstab zerkleinern und dann zum Gemüse-Kartoffel-Brei geben?

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Bisherige Antworten

Re: Beikost - Ersatz für Hirseflocken

Hallo, ich füttere auch nur "normale" Hirse. Steht auch so in meinem Babykochbuch. Hirse kann man ja für's Eisen statt Fleisch geben. Ich püriere es und rühre es unter den Gemüse-Kartoffel-Brei.
LG Heike

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Re: Beikost - Ersatz für Hirseflocken

Hallo,
sie können aus fein gemahlener Hirse einen Brei kochen. Kochen sie dazu das Hirsemehl in Wasser oder Milch auf, lassen es einige Minuten garen und dann ca. 20 Minuten ausquellen . Auf 200ml Flüssikeit brauchen sie etwa 30g gemahlene Hirse.
Sie können etwas Obst unterrühren, weil Hirse leicht bitter schmeckt. Das Vitamin C wirkt sich zusätzlich günstig auf die Verwertung des hohen Eisengehaltes von der Hirse aus.
Liebe Grüsse Margit

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