Abgepumpte Milch
Danke für die Antwort!
Monika
Re: Abgepumpte Milch
das mache ich immer im Wasserbad. Bloß nicht in der Mikrowelle oder Topf oder so. Denn wenn die MuMi zu sehr erhitzt wird, gehen wertvolle Inhaltsstoffe verloren.
LG Katrin
Re: Abgepumpte Milch
ich erwärme Milch immer in Glasfläschchen. Glas leitet die Wärme besser als Kunststoff, dadurch gewinnt man viel Zeit. Während des Erwärmens im Wasserbad musst du gut rühren, damit die Milch außen nicht zu warm wird. Ich nehme immer sehr heißes Wasser, stell das Fläschen unter Rühren für 30s rein, dann draußen weiter rühren, bis die Milch das Glas wieder abgekühlt hat, dann 20s rein, 10s, usw. Die immer kürzer werdenden Intervalle sind wichtig. Gegen Ende geht das nämlich ganz schnell. Und wenn Du einen Moment nicht aufpasst, ist die Milch zu warm.
Gefrorene Milch kannst Du direkt in den Beuteln ins Wasserbad halten und unter Schwenken auftauen und direkt erwärmen.
LG, Juliane
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