toxoplasmose durch blutiges fleisch

hallo,
habe gestern ein großes stück noch blutiges rindfleisch gegessen, danach ist mir siedheiß eingefallen, dass man das während der ss nicht tun soll.
frage: ab wann ist ein toxoplasmose-bluttest aussagefähig?
kann man sich auf diese weise auch listerien holen?
danke!

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Bisherige Antworten

Re: toxoplasmose durch blutiges fleisch

Hallo, ein Toxoplasmosetest wäre in 2 Wochen sinnvoll.
Wenn das Fleisch aussen gut angebraten war besteht nur ein geringes Listerioserisiko. Gefährlich wäre z.B. Tartar o.ä.

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