schwangerschaft

lieber herr doktor. befinde mich zur zeit in 28+4. haben letztes we gegrillt und da haben wir verschiedene soßen ( knoblauch , ketchup und steak ) saucen benutzt, die neu waren und noch nicht angebrochen, gestern hatten wir dann den rest der saucen gegessen, wie schätzen sie da das listeriose risiko ein? muss ich mir auch wegen toxoplasmose gedanken machen? fleisch war überall richtig durchgebraten. vielen lieben dank

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Re: schwangerschaft

Hallo, wahrscheinlich enthalten solche Saucen Konservierungstoffe, so
dass kein wesentliches Listerioserisiko besteht.
Ein Toxoplasmoserisiko würde durch nicht ausreichend gegartes Fleisch
bestehen.

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