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aufgewärmte speisen

hallo,
darf man in der ss speisen aufwärmen wie zb schinkennudeln oder käspatzen?
2. muß man in der stillzeit auch aufpassen wegen toxoplasmose und listeriose?
danke!
Bisherige Antworten

Re: aufgewärmte speisen

Hallo, bei aufgewärmten Speisen besteht ein erhöhtes Risiko für Infektionen wie zum Beispiel einer Listeriose. Es wäre also wichtig, dass die Speisen komplett auf über 80 Grad erhitzt werden.
In der Stillzeit ist eine Toxoplasmose oder Listeriose der Mutter kein ernstes Problem mehr.
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