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Toxoplasmosegefahr bei Salami auf Pizza ?

Hallo,
ich hätte folgende Frage wegen Toxoplasmose ? Man soll Salami ja meiden aber besteht die Gefahr auch bei Salami auf Pizza oder Pizzabrötchen ? Da wurde sie ja mit gekocht.
Vielen Dank
MfG
Susanne J.
Bisherige Antworten

Re: Toxoplasmosegefahr bei Salami auf Pizza ?

Hallo, wenn die Wurst komplett auf mehr als 70°C erhitzt wurde besteht keine Gefahr mehr.
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