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Shrimps auf Pizza

Hallo!
Meine Frage: Ich habe heute eine Pizza mit Shrimps gegessen.
Jetzt, natürlich im Nachhinein frage ich mich, ob ich mir wegen den gegessenen Shrimps Gedanken machen muß, oder ob der Verzehr in Ordnung war, da der Fisch ja mit im Ofen war.
Vielen Dank im Voraus
Sandra
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Re: Shrimps auf Pizza

Hallo, wenn die Shrimps auch innen sicher über 80°C erhitzt wurden (was im Pizzaofen wahrscheinlich ist) besteht kein Listerioserisiko.
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