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Räucherlachs

Sehr geehrter Herr Dr. Nuding,
mein Mann hat einen großen Räucherlachs geschenkt bekommen. Darf ich den in der Schwangerschaft essen oder ist die Toxoplasmose bzw. Listeriosegefahr zu groß?
Danke für Ihre Antwort
Cordula S., 34. Schwangerschaftswoche
Bisherige Antworten

Re: Räucherlachs

Hallo, bei Räucherlachs besteht ein relativ hohes Listerioserisiko.
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