Suchen Menü

Nochmal Listeriose

Hallo Herr Dr. Nuding,
wie sieht es mit Back-Camenbert aus?
Auf der Packung habe ich keinen Hinweis auf pasteurisierte Milch gefunden. Besteht Camenbert immer aus Rohmilch?
Danke für Ihre Antwort.
Marisa C.
Bisherige Antworten

Re: Nochmal Listeriose

Hallo, Camembert besteht nicht immer aus Rohmilch. Wenn Backcamembert auch im Inneren auf über 70°C erhitzt wird besteht kein Risiko mehr.
Meistgelesen auf 9monate.de
Diskussionsverlauf
Rat und Hilfe zur Bedienung
Übersicht aller Foren

Mit der Teilnahme an unseren interaktiven Gewinnspielen sicherst du dir hochwertige Preise für dich und deine Liebsten!

Jetzt gewinnen